Agrardaten

Dossier Agrardaten

Zahlen und Fakten zur Landwirtschaft.

Alle Artikel der Rubrik Dossier Agrardaten

Betriebsführung

2025 wächst die Milchmenge schneller als Käseexporte und Inlandkonsum. Bei einem Selbstversorgungsgrad von über 100 % geraten die Produzentenpreise zusätzl...

Nutztiere

Geflügelfleisch auf der Überholspur

Der Geflügelfleischtrend hält an. Seit 2015 ist der Pro-Kopf-Konsum in der Schweiz um rund 31 % gestiegen. 2024 wurde mit fast 16 kg Geflügelfleisch pro Ko...

Landtechnik

Der neue und der alte Traktor

Im Vergleich zu Deutschland und Frankreich ist die Anzahl Traktoren pro Schweizer Betrieb vergleichbar. Die durchschnittliche Fläche pro Betrieb ist in die...

Nutztiere

Weniger Geburten beim Rindvieh

In der Schweiz wurden zwischen Oktober 2024 und September 2025 geschätzt rund 25 000 Rindviehgeburten weniger verzeichnet als in der Vorjahresperiode. Die...

Betriebsführung

Im Süden und Westen führen mehr Frauen

Immer mehr Landwirtschaftsbetriebe werden von Frauen geführt. Der Anteil variiert stark zwischen den Kantonen und ist in Grenzregionen und Gebieten mit ger...

Landtechnik

Mehr fahren, weniger bezahlen

Das TractoScope-Berechnungsprogramm stützt sich auf den Kostenkatalog von Agroscope, um die Kosten für den Einsatz von Maschinen zu ermitteln. Bei einem Tr...

Pflanzenbau

Acker statt Alpweiden

Der Anteil des Ackerbaus spiegelt die natürlichen Bedingungen und die landwirtschaftliche Ausrichtung eines Landes wider: In der bergigen Schweiz dominiert...

Nutztiere

Nachhaltige Futtersoja-Beschaffung

Die aktuellen Trends im Import von Futtersojaprodukten zeigen klar: Schweizer Importeure und die Landwirtschaft übernehmen zunehmend Verantwortung und setz...

Betriebsführung

Auf den Dächern wächst mehr Strom

Die Landwirtschaft trägt heute schon wesentlich zur Energiewende bei – und ihr Potenzial ist noch lange nicht ausgeschöpft.

Landtechnik

Weniger Mähdrescher für die Ernte

In der Schweiz nimmt die Anzahl der Mähdrescher deutlich und stärker ab als die zu erntende Fläche. Die Anzahl der Mähdrescher betrug 1990 knapp über 4000...

Pflanzenbau

Fakten zur Welt unter den Füssen

Böden sind echte Multitalente: Sie filtern Wasser, speichern CO2, ernähren Mensch und Tier und bieten Lebensraum für unzählige Organismen. Doch sie sind in...

Nutztiere

Verlängerte Umtriebe bei Legehennen

Die Anzahl verlängerte Umtriebe auf Schweizer Legehennen-Betrieben hat sich in den letzten Jahren erhöht, insbesondere im Bio-Bereich.

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