Einmal im Jahr wird die Fachkonferenz Brennpunkt Nahrung zum Treffpunkt von über 300 Meinungs- und Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Zahlreiche spannende Referate und Podiumsdiskussionen geben Einblicke in die aktuelle Forschung, zeigen Best Practices auf und präsentieren neue Technologien. Die diesjährige Konferenz beschäftigt sich mit dem Thema «Eigenverantwortlich handeln – Ernährungssystem stärken».