Kultur & Reisen

Reisebericht Vereinigte Arabische Emirate

UFA-Revue Leserreise in die Vereinigten Arabischen Emirate vom 11.-19. Februar 2025

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Fasnacht: Appenzeller Botzerössli

Die «Botzerössli» sind eine alemannische Eigenheit und ein Kulturgut der Appenzeller Fasnacht. Alt und Jung in ausgedienten Uniformen «reiten» einfache Pferdeattrappen. Über ihren Schultern tragen sie mit Leder...

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Wein ohne Nebenwirkungen

Alkoholfreie Weine steigen im Trendbarometer. Eins der Verfahren, um diese Weine zu produzieren, ist bereits über hundert Jahre alt. Was danach eingeschenkt wird, ist aber alles andere als ein Traubenmost. Das...

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Landleben

Reisebericht Azoren

Neun Inseln vulkanischen Ursprungs im Nordatlantik bilden die autonome Region der Azoren und sind Teil des Staatsgebiets von Portugal. Gesamteinwohnerzahl...

Landleben

Ein Viehmarkt auf dem Bündner Alpenpass

Es ist der letzte noch existierende Viehmarkt Graubündens auf einem Alpenpass. Seit über 75 Jahren findet die traditionelle «Fiera del Bestiame» auf dem Os...

Landleben

Seidenproduktion in der Schweiz

Seide gilt seit Jahrhunderten als «Stoff der Könige». Ursprünglich in China entdeckt, verbreitete sie sich später aus dem asiatischen Raum in die ganze Wel...

Landleben

Paso-Fino-Pferde aus der Schweiz

Paso Fino ist eine der ältesten Gangpferderassen der Welt. Im thurgauischen Schocherswil werden die eleganten Rösser gezüchtet. Mit 60 Pferden ist das Gest...

Landleben

Frischmilch war einst ein Luxus

Milch ist heutzutage leicht verfügbar. Das war aber nicht immer so. Zuerst hiess es schnell sein, um die Milch von A nach B zu transportieren. Später macht...

Landleben

Was treibt Stadtmenschen auf's Land?

Nur die wenigsten Stadtmenschen haben echte Berührungspunkte mit der Landwirtschaft. Doch wie weckt man bei Stadtmenschen die Wertschätzung für die Landwir...

Landleben

Leserreise Marokko - ein Rückblick

Reisebericht von Christian Bohren: Wir schwelgen in Erinnerungen an unsere Leserreise nach Marokko vom 27. Oktober 2023 bis am 3. November 2023.

Landleben

OLMA 2023

Die 80. OLMA öffnete am 12. Oktober 2023 ihre Tore. Wir haben die schönsten Momente festgehalten.

Landleben

Die Geschichte soll sich nicht in Rauch auflösen

In der altehrwürdigen Tabakfabrik Misani in Brusio im Puschlav soll 2024 das Museo del Tabacco eröffnet werden. Ein Verein will so die Produktionsverfahren...

Landleben

Kühe melken, während die Bomben fallen

Die Kriegsberichte aus der Ukraine sind einem reichlich aus den Medien bekannt. Das Ausmass der Zerstörung ist vor allem anhand zerbombter Städte und Infra...

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