Alice Bühlmann
Alice Bühlmann ist auf dem 13-ha-Milchwirtschaftsbetrieb im luzernischen Neuenkirch für die 100 Hühner und die 14 Bienenvölker verantwortlich und beliefert auf ihrer Eiertour rund 45 Kunden.
Daneben engagiert sie sich in der Fachkommission der Luzerner Bäuerinnen. Die Kinder Karin, Esther und Stefan kommen alle mittags zum Essen heim und sorgen für Betrieb in dem über 500-jährigen Bauernhaus.
Alice Bühlmann zeigt stolz auf das Kochbuch «Luzerner Bäuerinnen kochen», das im Oktober 2005 erschienen ist. Sie hat in der Redaktionskommission mitgearbeitet und auch Rezepte geliefert. Das Buch entpuppte sich als Verkaufsrenner und erschien bereits in der 4. Auflage.
