Regula Siegrist

Regula Siegrist

PLZ/Ort

Meisterschwanden


Rezeptbäuerin Regula Siegrist und ihr Mann Fredi bewirtschaften einen 30-ha-Biobetrieb in Meisterschwanden. Die Söhne sind beide selbstständig und ausgeflogen.

Regula Siegrist ist Kantonalpräsidentin der Aargauer Landfrauen und Präsidentin der Kommission Bildung beim Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverband. Neben den kopflastigen Sachgeschäften im Verband sind die Herausgabe von Kochbüchern und die Treffen mit europäischen Landfrauen Höhepunkte. «Aber manchmal tut es einfach gut, heimzukommen und auf dem Betrieb anzupacken», meint sie.

Verbleibt noch Zeit, dann wird diese mit Lesen und Schreiben verbracht. Momentaner Lesestoff: «Ich bin dann mal weg.» von Hape Kerkeling. Regelmässig diskutiert Regula auf www.baeuerinnentreff.de mit.

Aktuelle Rezepte von Regula Siegrist

Aniswürfel

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Winterollen an süss-saurer Sauce

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