Lea Broder
Die 29-jährige Lea Broder lebt mit ihrer Familie auf dem Saarhof in Sargans. Bereits in der dritten Generation bewirtschaftet ihr Mann Pascal den Bio-Milchwirtschaftsbetrieb. Mit der Übernahme des Betriebes war für Lea schnell klar, dass sie hier etwas Eigenes aufziehen möchte. Nach einer Schnupperzeit in einer Bauernhofspielgruppe freute sie sich darauf, auch auf dem Saarhof eine Spielgruppe einzurichten. Bald entstand die «Zwärglifarm», die Vorschulkindern eine ideale Umgebung zum Spielen und Entdecken bietet. Kinder liegen der Spielgruppenleiterin am Herzen. Ihr Buch «Kinderbetreuung mit Bewusstsein » richtet sich an alle, die Kinder auf ihrem Weg begleiten. Lea Broder bezeichnet sich nicht als leidenschaftliche Köchin. Rezepte mit allzu vielen Zutaten mag sie nicht. Die Zeit, die sie im Laden mit dem Suchen der Zutaten benötigt, verbringt sie lieber mit den Kindern in Stall, Feld und Hof.
Aktuelle Rezepte von Lea Broder