Die Bäuerin Maria Arnold bewirtschaftet mit ihrem Mann Josef in Simplon-Dorf einen Milchwirtschaftsbetrieb. Zum Betrieb gehört auch eine Alp in der Chlusmatta. Dort finden im Sommer Alpenbrunchs statt und im Winter Fondue oder Racletteplausch für Schneeschuhwanderer. Für Liebhaber alter Walliser Sagen gibt es auch Vollmond-Wanderungen und urchige Erzählungen in der warmen Alphütte. Gänsehaut garantiert. Traditionen und Kultur gut sind der Co-Präsidentin von der Oberwalliser Bäuerinnenvereinigung wichtig, dazu gehören die Pflege des speziellen Dialekts von Simplon-Dorf (Simpiler Ditsch), das lokale Brauchtum, aber auch das Tragen der Tracht an hohen Feiertagen. www.alpenbrunch.ch