Marti Doris
Seit 2020 ist Doris Marti Mitglied des Vorstandes des Schweizerischen Bäuerinnen- und Landfrauenverbandes (SBLV) und seit Herbst 2023 auch in der Kommission Ernährung und Hauswirtschaft tätig. Die gelernte Gärtnerin und Floristin hat Spass daran, ihr Wissen in der Kommission weiterzugeben. Sie ist Mutter drei erwachsener Kinder und Grossmutter. Martis produzieren auf ihrem Landwirtschaftsbetrieb vor allem Milch. Neben intensivem Futterbau wird noch Getreidesaatgut vermehrt. Die Verpflegung aller Mitarbeitenden des Familienbetriebes ist Doris wichtig. Ein Anliegen ist ihr, dass die Mitarbeitenden gesunde, ausgewogene Mahlzeiten erhalten. Dafür nutzt sie gerne Produkte aus ihrem Garten. Neuerdings stellt Doris mit Kräutern aus dem Garten und dem naheliegenden Wald Tinkturen und Ölauszüge her, die sie dann zu Salben und Seifen verarbeitet. Viele dieser Produkte verschenkt sie mit grosser Freude.
Aktuelle Rezepte von Marti Doris