Nicole Kramer bewirtschaftet mit ihrem Mann Peschä, Söhnchen Jayson und ihrem Team zwei Betriebe: denjenigen in Bühl bei Aarberg (BE) und einen Pachtbetrieb in Affoltern im Emmental, wo sie eine Mutterkuhherde versorgen. Wohnsitz ist der Hof in Bühl, wo Kälber gemästet und Ackerbau betrieben wird.
Daneben hat Nicole Kramer ihre eigenen Geschäftszweige. Als gelernte Tierpflegerin betreut sie drei eigene und einige Pensionspferde, die Ziegen, Hühner, Katzen und Hunde und betreibt einen Hundesalon auf dem Hof. Beispiele für die gepflegten Frisuren, die sie ihren tierischen Kunden verpasst, sind ihre eigenen zwei Pudel. Sie macht sich stark für die Pudelrasse, die oft als Schosshündchen verkannt wird. Aber der Pudel sei kein Modepüppchen sondern ein sehr kluger, mutiger und gleichzeitig sanfter Hund.
Als Tierliebhaberin engagiert sie sich auch im Verein «Handicap-Katzen», der versucht, versehrte Katzen an einem guten Platz unterzubringen.