Les premiers mois d’élevage sont un défi, aussi bien pour les veaux que pour l’exploitation qui les élève. L’affouragement, le mode d’élevage et l’hygiène d’étable doivent être optimisés afin d’éviter que les veaux ne soient affectés dans leur croissance ou leur développement. Tout doit être mis en œuvre pour favoriser la robustesse du système immunitaire. Des additifs végétaux peuvent y contribuer.

« Depuis un an, je n’ai plus administré une seule goutte d’antibiotiques aux gorets. »

Si la pyrale du maïs a envahi la parcelle, la récolte et sa qualité sont en danger. Pour lutter biologiquement contre cet insecte nuisible, l’agriculture recourt aux trichogrammes depuis plus de 40 ans. Cependant, il existe désormais un autre ravageur : les noctuelles.

Dans les très fortes pentes, l’emploi d’un tracteur est possible uniquement grâce à un essieu moteur directionnel mécanique ou hydraulique. La transmission de la force représente la principale différence entre les deux systèmes, qui disposent d’une charge totale élevée.

Céréale panifiable autrefois abondamment cultivée, l’épeautre a vécu des temps difficiles à la fin du siècle dernier. L’ouverture des marchés des années 1990, un rendement inférieur à celui du blé et une popularité défaillante ont bien failli avoir sa peau. Aujourd’hui, le vent a tourné et les surfaces d’épeautre ne cessent de s’étendre. Mais comment sa culture s’organise-t-elle ? Et qu’en pensent un boulanger, une sélectionneuse et un agriculteur ? Lisez plutôt.

Le secteur agricole est confronté à des exigences accrues. Les jeunes agricultrices et agriculteurs sont donc toujours plus nombreux à envisager une formation d’agrotechnicien(ne) ou d’agro-commerçant(e). Une telle formation permet d’accroître les compétences indispensables à la gestion de sa propre exploitation. Elle est aussi un gage de sécurité professionnelle pour ceux et celles qui la suivent.

Les accords sur les effets du divorce ont un impact décisif sur la vie ultérieure des personnes concernées. Mais qu’advient-il des enfants et de l’exploitation agricole en cas de divorce ? Et qu’en est-il des pensions alimentaires ? L’enquête réalisée par la BFH-HAFL donne des réponses à ces questions.

Le climat de la porcherie a un effet déterminant sur la santé animale. Une aération bien programmée, une température correcte et un contrôle régulier des organes d’aération jouent un rôle important pour le bien-être des porcs et leur résistance aux maladies.

<b>Christian Jenni et Ralf Hahn ont tous deux suivi une formation continue dans une école spécialisée. Christian Jenni a déjà mis en pratique plusieurs mesures sur son exploitation alors que Ralf Hahn utilise ses nouvelles connaissances dans le cadre de son activité professionnelle.</b>

En élevage porcin, la réussite dépend de la relation entre de nombreux facteurs. Kees Scheepens, surnommé «l’homme qui murmurait à l’oreille des porcs», conseille les producteurs de porcs pour tout ce qui a trait à la détention, à l’alimentation et au comportement animal – avec pour mission de rendre heureux les animaux et leurs éleveurs.