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Légumes

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Désherbage mécanique des cultures sarclées

Comment lutter mécaniquement contre les adventices dans les cultures sarclées ? L’offre de machines à disposition est grande, mais plusieurs éléments nécessitent une attention particulière pour un désherbage co...
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Une présentation de grandes cultures bio 2024

Un climat idéal et un superbe panorama : Aubonne (VD) accueillera à la fin juin les 9 e Journées suisses des grandes cultures bio 2024. Sur l’exploitation de Christian et Antje Streit, les visiteurs·euses auron...
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3 questions à Cornelia Sauer

La Revue UFA a posé trois questions à Cornelia Sauer, collaboratrice scientifique et technique du groupe de recherche Extension des cultures maraîchères d'Agroscope, sur les problèmes de limaces dans les cultur...
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Toutes les articles de la rubrique Légumes

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Nouvelles normes de qualité pour les légumes suisses

Les normes de qualité pour les légumes suisses sont adaptées dès aujourd’hui. Des produits avec de petits défauts optiques seront ainsi disponibles dans le commerce à l’avenir. La branche contribue de la sorte à la réduction du gaspillage alimentaire et réagit en même temps au durcissement des conditions pour la culture suite à la suppression de divers produits phytosanitaires et à la fréquence accrue d’évènements climatiques extrêmes.

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Production végétale

Ce qui importune les pucerons

Cette saison, nombre d’agriculteurs·trices ont fait la même expérience dans leurs cultures sous abri : il était difficile de freiner la prolifération des p...
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L’asperge préfère des sols légers
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Production végétale

Asperges

L’asperge fait partie de la famille des Liliacées, comme l’oignon, la ciboulette, l’ail et le poireau. Cependant, la fumure de l’asperge ne s’apparente à a...
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Mouche blanche
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Production végétale

Mouche blanche

Ce que le consommateur considère comme un bel été est en réalité un véritable défi pour le maraîcher. Pour assurer qualité et rendement durant les longues...
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Production végétale

Diviser le risque par deux

Le plan d’action Produits phytosanitaires a été adopté. Il comporte diverses mesures portant sur la réduction des risques liés aux produits phytosanitaires...
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Production végétale

Se tenir informé

Le bulletin d’information « FERTI-info » est le nouveau service de Landor. Il informe des actualités en production végétale et sur le marché des engrais. I...
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