Plus de lait des prés signifie plus de bien-être animal
Selon l’évaluation des labels par la PSA, le label Lait des prés d’IP-SUISSE fait partie des formes d’élevage respectueuses des animaux. Les sorties et le pâturage sont obligatoires, ce qui conjointement à une alimentation à base d’herbage améliore le bien-être des animaux. En revanche, les producteurs de lait des prés doivent avoir des structures d’exploitation bien définies pour bénéficier de la rémunération intégrale des prestations relevant du bien-être animal et du développement durable, ce qui met en cause la poursuite de son extension.