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Production animale

3 questions à Daniel Würgler

La Revue UFA a posé 3 questions à Daniel Würgler, Président de GalloSuisse, l’Association des producteurs d’œufs suisses sur la solution d'éviter de tuer l...
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Abolir la mise à mort des poussins mâles

«L'union fait la force» - cette devise a toujours été celle des acteurs de la filière suisse des oeufs. Aujourd'hui, on voit à quel point elle est vraie. Ensemble, il est possible de relever les défis et de développer des solutions innovantes. La filière des oeufs a réussi, au cours d'un long processus de dialogue et grâce à de nombreuses réunions de travail, à mettre au point une solution commune à tous les acteurs de la chaîne de de valeur pour mettre fin à la mise à mort des poussins mâles. Cette solution permet de faire un énorme pas en avant et constitue une étape clé sur le sujet éthiquement controversé des «poussins mâles».

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