Marti Doris

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Marti Doris

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Lyss (BE)


Depuis 2020, Doris Marti est membre du comité de l’USPF et, depuis l’automne 2023, elle travaille aussi au sein de la commission alimentation et économie familiale. Horticultrice et fleuriste de formation, elle aime partager son savoir avec les autres membres de la commission. Elle est mère de trois enfants adultes et grand-mère. Dans leur exploitation, les Marti produisent principalement du lait et pratiquent la culture fourragère intensive ainsi que la multiplication de semences de céréales. Doris juge importante l’alimentation des collaborateurs·trices de l’exploitation familiale, veillant à leur donner à des repas sains et équilibrés. Pour cela, elle utilise volontiers les produits de son jardin. Depuis peu, Doris fabrique des teintures et des extraits d’huile à partir de plantes du jardin et de la forêt voisine, qu’elle transforme ensuite en pommades et en savons. Elle a beaucoup de plaisir à les offrir à ses proches.

Recettes actuelles de Marti Doris

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

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Bœuf Stroganoff
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