Die UFA-Revue stellte Pirmin Furrer, Geschäftsführer der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) drei Fragen zum Thema Milchnebenprodukte.

Die Sauertränke hat sich über die Jahre in vielen Betrieben etabliert. Eine angesäuerte Tränke macht hohe Milchmengen bekömmlicher, senkt den Keimdruck und...