Après une édition virtuelle en 2020, les Feldtage sont de retour à Kölliken. En juin, plusieurs grandes cultures et cultures fourragères ainsi que diverses techniques culturales seront présentées sur 16 hectares durant trois jours. De nombreux exposants et des démonstrations de machines figurent aussi au programme. S’informer au préalable de l’offre proposée facilite la visite sur place.

Des modifications importantes sont annoncées pour la production biologique en Suisse. A partir de 2022, suite à diverses adaptations du cahier des charges de Bio Suisse, l’alimentation des ruminants devra être exclusivement assurée avec des produits Bourgeon suisses.

Le bio est tendance, tant dans les rayons des magasins qu’en agriculture. La pandémie et le télétravail ont modifié les habitudes de consommation au profit du bio. L’avenir est néanmoins plus préoccupant du côté du marché des céréales fourragères.

Les ensilages plantes entières offrent de nombreux avantages : ils peuvent encore être semés tardivement et complètent la ration fourragère. Le moment de la récolte est décisif selon que l’on souhaite une teneur en matière sèche ou en protéine élevée.

L’approvisionnement en matières premières indigènes n’a jamais été autant fondamental : des incertitudes continuent de régner sur les marchés internationaux, soulignant l’importance de la production nationale. Ainsi, il convient de s’en préoccuper et de l’orienter au mieux vers les besoins du marché suisse et des chaînes de valeur ajoutée existantes.

La demande en matières premières indigènes issues de la production biologique reste importante, en particulier pour les céréales et les oléagineux. Il existe ainsi un certain potentiel de croissance dans la production. La demande porte en particulier sur le blé panifiable et, en raison des directives restrictives en matière d’affouragement des ruminants, sur les matières premières destinées à la production d’aliments composés. Cependant, la diversité et l’équilibre de la rotation des cultures sont essentiels dans la production bio.

Les méligèthes du colza ont la vie dure à la ferme du Sonnhaldenhof. Et ce alors qu’aucun insecticide chimique n’est utilisé sur l’exploitation bio. L’agriculteur Marc Grüter nous explique comment il lutte efficacement contre ces coléoptères et nous révèle quels sont les défis à surmonter dans la culture du colza bio.

Le colza d’automne fait face à de nouveaux défis: changement climatique, interdiction de produits phytosanitaires et réduction de la fumure modifient rapidement les conditions environnementales et multiplient les insectes ravageurs et les maladies. Il faut donc de nouvelles variétés résistantes.

Les bandes fleuries favorisent la biodiversité et la préservation des abeilles. Par ailleurs, elles freinent la pression des ravageurs, ce qui assainit les cultures et diminue le recours aux produits phytosanitaires.

Cette saison, Semences UFA lance deux nouveaux engrais verts. UFA Pom Fit réduit les nématodes du sol et convient tout spécialement à la culture des pommes de terre. UFA Legu Fit est un mélange bien-être pour le sol, idéal pour les exploitations de grandes cultures et bio, car il est riche en azote.