Chemises Edelweiss, cloches et belles vaches: dans l’élevage laitier, les expositions de bétail sont une tradition solidement établie. Dans le canton de Berne, plusieurs syndicats d’élevage fêteront des jubilés ces prochaines semaines. L’existence de la fédération d’élevage de Zimmerwald remonte par exemple au XIX e siècle.

Les premières semaines qui suivent la mise en place des poules sont les plus intensives. Les efforts consentis pour nettoyer soigneusement le poulailler, passer beaucoup de temps à observer les animaux et effectuer fréquemment des tournées au poulailler en valent la peine. Il peut aussi être judicieux de se rendre sur l’exploitation d’élevage pour voir les jeunes poulettes et se faire une idée.

L’engraissement bovin est une activité centrale d’UFA et ce depuis longtemps. Il y a 60 ans, les engraisseurs pouvaient déjà s’appuyer sur les compétences d’UFA. Cela fait également 60 ans que la confiance de la clientèle est récompensée par des performances de très haut niveau, comme le démontre l’analyse des résultats actuels et passés.

On est souvent trop peu conscient de l'importance du sélénium pour la santé des personnes et des animaux. Diverses études attestent que chez les vaches laitières, un approvisionnement suffisant en sélénium améliore la fertilité et la santé de la mamelle.

Dans l’agriculture, le soutien aux personnes recèle un potentiel certain pour autant que l’on apprécie le contact humain.

Les besoins des poules pondeuses et des poulettes en vitamines et autres substances actives sont généralement couverts par l’alimentation. Lors des phases de stress causées par la chaleur ou la pression des maladies, les animaux ont parfois besoin d’un soutien ciblé.

Outre le choix d’un aliment approprié, le nombre de repas et les quantités distribuées sont des éléments clés dans l’alimentation des volailles. L’aliment étant une source d’occupation pour les poules, on ne doit pas sous-estimer son impact sur leur santé et leur bien-être.

L’été approche. A cette période, les températures élevées constituent un facteur de stress pour les porcs, qui n’arrivent que modérément à réguler leur température. Une gestion et une alimentation adaptées aident à limiter les conséquences de la dépression estivale.

Durabilité et préservation des ressources jouent un rôle grandissant dans la garde d’animaux de rente. La recherche dans le domaine de l’alimentation animale peut y apporter une contribution non négligeable. Les derniers essais réalisés dans la ferme expérimentale UFA-Bühl montrent par exemple comment économiser du phosphore et des protéines brutes dans l’alimentation des porcs.

Les minéraux sont essentiels au bon fonctionnement du métabolisme. Un approvisionnement adéquat dépend certes de la quantité absolue des différents éléments, mais aussi des interactions entre ceux-ci ou encore de la digestibilité du phosphore (P).