Claudia Seeholzer

author avatar image

Claudia Seeholzer

Fonction/Faculté

Claudia Seeholzer, Meierskappel (LU)


Sise au-dessus du lac de Zoug, la ferme Fernsicht a une vue imprenable sur le Rigi et les collines environnantes. Si elle est un peu à l’écart du village, cette exploitation est très animée : les trois enfants du couple d’agriculteurs se promènent sur leurs tracteurs à pédales, le chien Jimmy accueille les visiteurs·euses et les poules caquettent gaiement dans leur enclos. Celles-ci sont bichonnées par Claudia, tout comme les abeilles et le jardin potager. Graphiste de formation, elle exerce toujours ce métier à 40 % et s’occupe de la vente directe ainsi que du site Internet de la ferme. Son temps libre, Claudia aime le passer dehors avec sa famille et ses ami·es. En cuisine, elle mijote de bons petits plats avec les produits de la ferme (p. ex. Natura-Beef ou légumes de son potager). La ferme propose en outre une place pour les vans, d’où les plus chanceux·euses pourront même apercevoir des cerfs ou des renards sur la colline d’en face.

Recettes actuelles de Claudia Seeholzer

Paupiettes de boeuf

Paupiettes de boeuf

Vers la recette
Paupiettes de boeuf
  • Currently 0 out of 5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Rating: 0/5 (0 votes cast)

Thank you for rating!

You have already rated this page, you can only rate it once!

Your rating has been changed, thanks for rating!

>