Maja Grunder

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Maja Grunder

Code postal/Lieu

Oberneunforn TG


La famille Grunder gère une exploitation laitière à Oberneunforn ( TG ). Le moulin d'Entenschiess représente une branche de production importante, que la famille Grunder gère en quatrième génération déjà. Les Grunder y produisent plus de 25 sortes de farines à base de céréales régionales. Ils vendent leurs farines au magasin de la ferme, à la LANDI et au magasin Volg ainsi que par envoi postal. Maja Grunder est essentiellement responsable de l’emballage, de l’étiquetage et de la vente des farines. Maja Grunder s’engage avec passion au sein de l’Association « Verband Thurgauer Landwirtschaft », dont elle est la vice-présidente. La commission « les femmes dans l’agriculture » lui tient tout spécialement à coeur. Pour elle, il est essentiel de renforcer la situation des femmes au sein de l’agriculture. Les décisions concernant la prévoyance et les assurances des paysannes devraient être prises ensemble. Toutes les personnes travaillant sur la ferme doivent être assurées. Elle encourage toutes les paysannes à s’informer et à s'assurer qu’elles soient bien assurées, par exemple lors d’un éventuel décès de leurs maris. www.muehle-entenschiess.ch

Recettes actuelles de Maja Grunder

Chnöpfli en casserole

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