Betriebsführung
Einkaufsgemeinschaft
Wenn Einkaufsgemeinschaften Produkte direkt ab Hof beziehen, reduziert sich der Aufwand bei der Direktvermarktung beträchtlich.
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Betriebsführung
Mehrwertsteuer trotz Urproduktion
Werden in der Direktvermarktung zusätzlich zu den eigenen Produkten auch fremde Produkte verkauft und steigen die Umsätze, schnappt plötzlich die Steuerfal...
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Landleben
Stadt und Land – eine Liebesgeschichte
Thilo Camprad und Ellen Richter bewirtschaften einen kleinen Hof in Biel. In der Nähe zur Stadt sehen sie Chancen. So setzen sie auf Direktvermarktung und...
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Betriebsführung
Her mit den Camper-Stellplätzen
Die Nachfrage nach Übernachtungsangeboten im Grünen ist nach wie vor grösser als das Angebot. Vermittlungs- und Buchungsplattformen ringen eifrig um zusätz...
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Betriebsführung
Agrotourismus-Boom
Mit einem Stellplatzangebot können Landwirtschaftsbetrieben mit wenig Aufwand ins Tourismusgeschäft einzusteigen. Raumplanerisch gibt es aber einiges zu be...
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Betriebsführung
Foodwaste vermindern
Die nationale Kampagne «Save Food, Fight Waste» will Foodwaste reduzieren. Der Schweizer Bauernverband bietet kostenlos Kommunikationsmaterial für die Dire...
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