La famille Herrmann vous invite à une journée portes ouvertes sur son exploitation.

La famille Herrmann est installée dans la belle ville de Cheiry depuis l'an 2000, après avoir vendu son exploitation dans l'Emmental. Un an plus tard déjà, Fritz transmettait l'exploitation à son fils Urs. Depuis 2022, l'exploitation est gérée par une communauté intergénérationnelle entre Urs et Patrick.

Au fil des années, l'exploitation n'a cessé de se développer. Des investissements ciblés dans la technique moderne ont permis d'automatiser de nombreux aspects - l'introduction de la traite automatique en 2023 a constitué une étape importante, ce qui semblait impensable pour la famille il y a encore dix ans.

Aujourd'hui, l'exploitation compte environ 40 vaches laitières et le jeune bétail est élevé par l'exploitation elle-même. De plus, l'engraissement de gros bétail est pratiqué avec succès. D'autres branches importantes de l'exploitation sont le commerce de semences, d'engrais et de balles de maïs ainsi que l'exécution de travaux à façon.