La Revue UFA a posé trois questions au professeur Dr. Knut Schmidtke, directeur de la recherche, de l'extension et de l'innovation au FiBL, sur la recherche biologique appliquée et sur ce qu'il attend de l'avenir de la production végétale biologique.

Le maïs récolté en 2021 affiche de bonnes teneurs en matière sèche. Les variétés de type corné ont bénéficié de la météo particulière.

Des directives contraignantes pour les exploitations bovines, ovines et caprines bio entreront en vigueur en début d’année prochaine. Dès le 1 er janvier 2022, les aliments pour ruminants destinés aux exploitations biologiques devront être composés exclusivement de matières premières bourgeon indigènes. Les quantités de concentrés autorisées seront par ailleurs limitées à 5 % de la matière sèche totale ingérée.

Ruedi Zweifel prend sa retraite cette année après 20 ans passés à la direction de l'Aviforum. Il répond à trois questions de La Revue UFA concernant l'évolution de la branche avicole et de l’Aviforum. 

Ces derniers temps, les éleveurs·euses et les conseillers·ères ont fréquemment évoqué des cas de suspicion de HPS chez les porcs d’engraissement.

Avec le BalleMax selfdrive éprouvé, les balles de silo sont distribuées sans problème. Avec la structure fermée en option, le BalleMax Silocombi distribue tout aussi facilement le fourrage du silo vertical ou le foin ou le mélange d'une mélangeuse fixe, etc. les possibilités d'utilisation sont presque illimitées.

Les semences ThermoSem sont prêtes à être commercialisées. Désinfectées à la vapeur, elles constituent une alternative sérieuse aux semences traitées chimiquement. Depuis cette année, Semences UFA traite de grandes quantités de semences sur son site de Lyssach au moyen de la fameuse technologie ThermoSeed, développée en Suède.

La plupart des exploitations bovines connaissent le problème lancinant du panaris. Mais pourquoi cette maladie des onglons est-elle plus fréquente durant l’estivage et comment peut-on la prévenir ?

Produire des aliments de haute qualité, telle est la priorité absolue d’UFA. A cet effet, des optimisations continues et des technologies innovantes sont de mise, telles que le moulin à trois cylindres. Aidant l’agriculture de notre pays, la réalisation de cet objectif vise à permettre aux exploitations suisses de garde d’animaux de continuer à opérer avec succès à l’avenir.

Dans notre série de vidéos, différentes personnalités du secteur agricole osent jeter un regard sur l'avenir. Christian Hofer de l'OFAG, Regula Kennel de Proviande et Christian Eggenberger de Swiss Future Farm sont les premiers à se lancer.