Le colza est une culture importante dans de nombreuses exploitations. Cette plante crucifère permet d’alléger les rotations des cultures chargées en céréales. Elle fait également du bien au sol grâce à ses racines pivotantes.

Les coccidies sont des parasites unicellulaires largement répandus chez les lapins. Parfois à l’origine de diarrhées sévères, elles peuvent induire des taux de mortalité élevés.

La Revue UFA a posé 3 questions à Stephan Wolf, Directeur de la production de volaille de Bell Suisse SA, sur le marché de la volaille et les opportunités qui s'offrent aux producteurs et productrices intéressés.

Les mises bas qui se prolongent entraînent souvent une augmentation des besoins d’assistance, du taux de mortinatalité ainsi que du risque de fièvre de lait. Leurs causes sont très diverses : si l’alimentation et le mode de garde jouent un rôle particulièrement important, le climat d’étable comme l’hygiène ont également un impact.

L’aquaculture est encore peu répandue en Suisse. Pourtant, le poisson produit localement est très prisé.

La phase de démarrage du colza est décisive pour le rendement de l’année suivante, c’est pourquoi une bonne stratégie phytosanitaire est indispensable.

Le sol n’est pas une ressource renouvelable et sa disponibilité est limitée. Il faut donc le traiter avec ménagement. Mais comment ? Et quelles sont les mesures culturales qui préservent, voire augmentent sa fertilité ?

Les jardins de campagne sont romantiques et à nouveau en vogue. Grâce à leur charme campagnard, ils apportent une touche de nature à nos portes. Les jardins de campagne ne sont pas seulement du plus bel effet devant les maisons à colombages mais également devant les constructions récentes.

Philipp Zgraggen (45 ans) dirige le groupe Volg depuis le 1 er septembre 2019. Dans l’interview qui suit, le nouveau directeur de Volg évoque l’avenir des magasins de village et les prestations de Volg en faveur de l’agriculture suisse.

La répartition du travail dans la production de porcelets permet aux exploitations porcines de se spécialiser, soutenant l’optimisation des processus de travail. Un ring regroupe une exploitation de saillie et d’attente avec plusieurs exploitations de mise bas et d’élevage. Transformer à cet effet une ancienne étable à vaches ou une porcherie d’élevage en porcherie de mise bas peut significativement augmenter la valeur ajoutée dans l’exploitation.