Depuis quelques années, les produits à base d’avoine sont très demandés, en particulier dans le segment bio. Cependant, si la production indigène est à la traîne, certains producteurs·trices se sont lancés dans cette culture, qu’ils jugent précieuse dans la rotation. Par ailleurs, les transformateurs apprécient aussi l’avoine indigène et la valeur ajoutée qu’elle génère.

Les exploitations laitières et celles d’engraissement confient de plus en plus leurs parcelles à des entreprises de travaux agricoles. Même si cette solution n’est pas forcément moins chère, elle offre à long terme un bénéfice indirect.

Mathias Schumacher et Roger Weber gèrent leurs exploitations en communauté PER (prestations écologiques requises). Lorsque divers critères sont remplis et que la confiance mutuelle règne, les deux partenaires profitent de nombreux avantages.

Diminuer la charge de travail et la pénibilité physique, voilà ce qui pousse les agriculteurs à investir dans un nouveau système de traite. Ceux qui optent pour une salle de traite visent à agrandir l’exploitation, tandis que ceux qui choisissent un système de traite automatique recherchent des horaires plus souples. Une étude d’Agroscope montre que ces objectifs sont en général atteints.

En production végétale, l’Agriculture de Conservation mise sur des mesures préventives, dans le but de réduire le plus possible les traitements chimiques sur les plantes. Les mauvaises herbes, les maladies du sol et les ravageurs ne peuvent pas être décimés par un travail de sol contraire au principe de la non-perturbation du sol.

De l’idée d’un projet de construction agricole à sa réalisation et son utilisation, la recherche de solutions durables relève aujourd’hui autant d’une volonté que d’une nécessité. Pour aider l’agriculteur·trice maître d’ouvrage et les partenaires (conseillers·ères, architectes, entrepreneurs, etc.), Agridea travaille avec l’aide d’expert·es à l’élaboration d’un guide pour des constructions agricoles durables.

Une importance toujours plus grande va être donnée aux prairies et à la production de fourrage de base de haute qualité. Pour les exploitations, il est donc essentiel d’améliorer la qualité du fourrage produit. Il ne suffit pas d’avoir de l’herbe, il faut encore l’entretenir.

La main-d’œuvre compétente est rare. De plus, exerçant la plus rude des concurrences, le secteur de la construction fait de la recherche de saisonniers·ères agricoles l’un des douze travaux d’Hercule. Une enquête d’Agroscope montre que les facteurs déterminants pour une relation de travail réussie et de longue durée sont un salaire équitable et une bonne ambiance.

La Suisse doit être prête à affronter les crises. fenaco société coopérative apporte une contribution majeure à la sécurité de l’approvisionnement du pays.

Michael Feitknecht reprend la présidence de la Direction, Markus Hämmerli devient Chef de la Division Agro.