Que font certaines exploitations d’élevage pour réaliser des performances de haut niveau ? Un travail de diplôme d’agrotechnicien ES a permis de mettre en évidence des différences au niveau de l’alimentation et de la gestion des mises bas.

Depuis la libéralisation partielle des marchés agricoles, il y a 20 ans, l’agriculture suisse se bat sur le marché. Cette ouverture partielle a aussi eu des conséquences pour les segments de marché des fourrages grossiers et des produits de litière. Le groupe fenaco-LANDI a compris les enjeux et les opportunités liés à ces produits, regroupé les forces et structuré la production et le commerce en fonction de cette nouvelle donne.

En calculant ses coûts de production, Benno Elmiger a constaté qu’il gérait bien sa branche de production laitière. Parvenir à un tel résultat implique d’être très rigoureux, tant pour l’élevage du jeune bétail que pour l’analyse des données.

Au moment de définir les buts d’élevage, les facteurs à prendre en compte sont innombrables et chaque éleveur a ses propres objectifs. La plupart des éleveurs estiment néanmoins que leur troupeau doit être homogène. Mais comment y parvenir ?

Disposer de peuplements productifs et de fourrages de haute qualité implique de choisir tout d’abord un mélange adapté au site. Dans les parcelles en pente exposées au soleil, on recommande d’utiliser des variétés résistantes à la sécheresse comme la fétuque élevée et le dactyle. La luzerne, la reine des plantes fourragères, se distingue par les rendements en matière sèche les plus élevés. Elle est toutefois très exigeante à cultiver.

Le bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A, est parfois présent en quantités restreintes dans le fourrage, surtout pendant la période hivernale. Outre les troubles de la fertilité résultant d’une carence indirecte en vitamine A, la teneur en bêta-carotène a aussi un impact sur la qualité du colostrum et par conséquent sur la défense immunitaire du veau, comme l’a montré un travail de bachelor présenté à la HAFL.

L’Astronaut A5 est le dernier modèle de robot de traite fabriqué par Lely. Ce robot est le fruit de 25 ans d’expérience dans le secteur de la traite automatisée. Le bras hybride est une des nombreuses nouveautés équipant cette machine qui assure un confort accru aux vaches et qui permet au chef d’exploitation d’être plus flexible.

Pour approvisionner correctement les plantes, il faut connaître les propriétés du sol. Un plan de fumure précis, basé sur les analyses de sol, les besoins des cultures, les rendements attendus et une bonne gestion des engrais de ferme permet de diminuer les pertes et d’augmenter le rendement dans un but économique et écologique.

Chez les vaches laitières, le tarissement devrait osciller entre six et huit semaines, en moyenne. La plupart des agriculteurs et des conseillers techniques sont d’accord à ce sujet. En regardant les chiffres, on constate que cette durée de tarissement est couramment appliquée dans la pratique. Il est temps de porter un regard critique sur le tarissement.

Le nouveau modèle Metrac H9 X a gagné en puissance et en stabilité, grâce notamment à l’oscillation de l’essieu avant qui peut atteindre 15 degrés. L’équipement intérieur de la cabine et les commandes ont également été repensés pour gagner en confort et simplicité pour le conducteur.