Tous les animaux ont désormais quitté les alpages pour rejoindre leur exploitation de plaine. L’année dernière, bon nombre de chefs d’exploitation étaient inquiets de constater que leurs bovins étaient infectés par la maladie de Mortellaro à leur retour de l’alpage.

En élevage, les travaux répétitifs et quotidiens sont très gourmands en temps. L’automatisation bien gérée de l’affouragement et de la traite permet de réduire le travail et d’augmenter la part de lait produite à partir du fourrage de base. La santé des animaux bénéficie d’un suivi quotidien en temps réel.

Les exigences de performance augmentent pour les litières. Lors du choix de la litière et de son optimisation, il faut absolument prendre en compte la santé et le bien-être animal. Chaque animal a droit à une litière adaptée et convenable. En tant que détenteur d’animaux, lors de la réception d’un produit, faites attention aux éventuelles contraintes d’utilisation de ce dernier.

« Depuis un an, je n’ai plus administré une seule goutte d’antibiotiques aux gorets. »

L’UE autorise à nouveau l’utilisation de sous-produits animaux dans l’alimentation animale, mais exige une production et une logistique complètement séparées tout au long de la chaîne des processus concernés. La Suisse va aussi adopter cet assouplissement ; actuellement, elle élabore cependant les nouvelles dispositions requises à cet effet.

L’augmentation du nombre de jours d’été et des températures peut être source de stress chez les animaux de rente. Il est possible d’influencer favorablement le climat intérieur pendant les chaleurs estivales déjà lors de la planification d’un nouveau bâtiment. Il existe en outre différents équipements techniques pour abaisser la température dans l’étable.

La profession d’aviculteur ou d’avicultrice offre un mélange fascinant d’agriculture traditionnelle et de gestion spécialisée des animaux. Tobias Meierhofer avait déjà décidé d’apprendre ce métier quand il était encore écolier. Il en est aujourd’hui à sa troisième et dernière année d’apprentissage.

Lorsque les veaux (femelles) deviennent des vaches laitières, ils passent de monogastriques à ruminants. L’élevage a donc pour but de soutenir au mieux l’évolution des animaux durant cette phase, afin d’exploiter au maximum leur potentiel génétique et d’intégrer ensuite dans le troupeau laitier des animaux productifs et à longévité élevée.