Mais comment appeler une vache ? Contenant des noms suisses de vaches présentés par ordre alphabétique. 

Autrefois, on l’écoutait à la radio du salon. Aujourd’hui, les passionnés se réunissent pour participer à l’énorme festival de musique populaire qui se déroule sur le Urnerboden: le <i>Aelpler-Wunschkonzert </i>est un moment fort du calendrier annuel de la chaîne musicale de Radio SRF. Durant l’émission en direct, les teneurs d’alpages s’envoient des messages.

Qu’est-ce que le marketing, précisément, et quelle est son importance pour l’agriculture ? Les réponses du professeur Pietro Beritelli, qui enseigne la gestion d’entreprise et le marketing à l’Université de Saint-Gall.

Les macro-éléments, les oligo-éléments et les vitamines remplissent des fonctions métaboliques les plus diverses. La couverture ciblée des besoins s’avère donc essentielle pour assurer la santé des animaux et exploiter pleinement leur potentiel de productivité.

Ces derniers temps, on entend beaucoup parler de la peste porcine africaine (PPA). Comment puis-je protéger mon exploitation contre la PPA et les autres épizooties ?

Agriculteur E. M.

Lorsque les producteurs donnent leur aval, le portail UFA Toro permet un échange automatique des données entre UFA SA et Anicom SA. Si tel est le cas, les données lors de l’arrivée à l’étable ainsi que les résultats de pesée et d’abattage sont transmis automatiquement et synchronisés au sein du portail Toro. Les avantages sont nombreux: travail administratif réduit, analyses d’abattage exactes et écoulement optimal des animaux.

<b>Seules les variétés de maïs les plus adaptées pour la culture en Suisse sont admises dans la liste recommandée. A cet effet, les diverses variétés sont testées intensivement dans un réseau d’essais national.</b>

Dès le 1 er janvier 2018, les ruminants devront consommer une part minimale de fourrage à base d’herbe, calculée sur la ration annuelle. Cette part s’élève à 75 % en zone de plaine et à 85 % en zone de montagne. Une des fonctions importantes des ruminants consiste à transformer la fibre végétale en viande et en lait.

L’épeautre connaît un nouvel essort. A Knonau, les bonnes relations de voisinage et une dose de fierté professionnelle chez les agriculteurs, les meuniers et les boulangers sont à l’origine du succès rencontré par cette céréale.

Les nouvelles directives IP-Suisse sont entrées en vigueur le 1 er mars. A travers ces directives, IP-Suisse mise davantage sur le Swissness. Depuis cette date, les producteurs porcins IP-Suisse ne peuvent plus utiliser que des aliments composés produits en Suisse et de la génétique porcine suisse.