Les personnes affectées par un handicap peuvent être un réel enrichissement pour une exploitation agricole. Il faut par contre bien réfléchir à quoi devrait ressembler une telle collaboration. Les familles intéressées peuvent être soutenues par la fondation « Landwirtschaft und Behinderte ».

Bien qu’utilisés en petites, voire en très petites quantités, les oligoéléments et les macro-éléments revêtent une grande importance pour les animaux. A moyen terme ou à long terme, les carences, mais aussi les excédents, peuvent entraîner des problèmes.

Les porcelets doivent apprendre à manger tôt pour éviter un passage abrupt à l’aliment solide au moment du sevrage, une période où les facteurs de stress sont nombreux pour eux. Felix Neuenschwander utilise un système d’alimentation qui l’aide à habituer ses animaux à leur nouvelle ration alimentaire.

Le dépouillement des données d’engraissement des porcs peut mettre en évidence le potentiel d’amélioration, surtout si celles-ci sont rapidement disponibles. Le dépouillement UFA 2000 est désormais consultable sous forme numérique et plus convivial grâce à l’automatisation.

La protéine est un élément constitutif important dans les produits animaux. Des carences en acides aminés importants tels que la lysine ou la méthionine réduisent la formation de protéines au niveau du corps. Il s’ensuit des conséquences négatives sur la qualité des produits, les performances et, finalement, sur la santé des animaux.

Ensemble, on réussit mieux qu’en travaillant seul. Samuel Otti, Hans-Ulrich Müller et son fils Niklaus en sont bien conscients. Ces trois maraîchers pratiquent un système d’abonnement à des sacs de légumes qui compte 500 clients.

Là où paissent des vaches de race Highland, un nombre particulièrement important d’espèces végétales se développent. Légèreté, frugalité et placidité de ces vaches rustiques en sont la raison. C’est ce que montre une étude d’Agroscope et d’AgroVet Strickhof.

Dans de nombreuses régions de Suisse, le rumex est le fidèle compagnon de l’agriculture. On en trouve dans les grandes cultures, mais surtout dans les surfaces fourragères.

La météo capricieuse de l’année 2021 est un sujet rebattu, et pour cause : elle a mis à rude épreuve les agriculteurs·trices. Elle a aussi perturbé les essais avec des auxiliaires en arboriculture. Ainsi, les insectes utiles et les ravageurs se sont comportés différemment.