Le maïs récolté en 2021 affiche de bonnes teneurs en matière sèche. Les variétés de type corné ont bénéficié de la météo particulière.

fenaco s’implique activement pour réduire le gaspillage alimentaire. 

Plus une maladie est identifiée rapidement et plus elle est soignée à un stade précoce, plus l’animal concerné à des chances de guérir. Au vu de ce qui précède, une observation attentive des animaux et l’identification des premiers symptômes typiques revêtent une importance primordiale. Les principaux tableaux cliniques des maladies sont présentés ci-après sous la forme d’aide-mémoire clairs qui aideront les éleveuses et les éleveurs à identifier correctement les maladies. Il est ainsi possible de prendre à temps les mesures nécessaires et de s’épargner des traitements pénibles, un mauvais développement du veau sur le long terme, voire des pertes d’animaux dans les cas les plus graves.

Depuis fin 2016, la Fondation Albert Koechlin (AKS) a soutenu soixante projets d'entreprises agricoles innovantes.

Chaque année, des céréales sont importées en Suisse. S’agissant des céréales fourragères, les importations représentent la superficie des terres assolées suisses. En effet, les faibles récoltes de 2021 ne suffisent pas à couvrir la demande intérieure et les réserves sont épuisées. Ainsi, même avant que n’éclate la guerre en Ukraine, le volume importé dépassait celui de l’année dernière, et ce malgré des prix en hausse et des droits de douane protecteurs ajustés.

Pour faire face aux changements climatiques, des mesures d’irrigation seront nécessaires. Dans une étude d’Agroscope, les besoins en irrigation des surfaces de ray-grass ont été modélisés sur différents sites pour la période allant jusqu’à la fin du XXI e siècle, en effectuant une moyenne sur différents types de sol.

En 2023, 1093 millions d’œufs ont été produits en Suisse. Les dix dernières années ont été marquées par une forte tendance à la hausse : la production indigène a augmenté de 34,6 % depuis 2013. Cependant, l’année dernière (2023), elle a reculé de 3,7 % par rapport à l’année précédente (2022). En 2023, la demande totale d’œufs était de 1701 millions d’œufs. La part d’œufs indigènes représente ainsi 64 %, contre 55 % en 2013. S’agissant des systèmes de production adoptés, la tendance est clairement aux œufs bio et issus d’élevage en plein air : environ un œuf sur cinq consommé en 2023 est issu d’une exploitation bio.

Le manque de lumière naturelle et l’air sec dû au chauffage représentent un problème pour les plantes d’appartement. Des soins appropriés sont récompensés par une croissance vigoureuse et contribuent à l’apparition de magnifiques couleurs durant cette période.

Les herbes colorées et aromatiques font revivre le monde du jardin grâce à leur feuillage attrayant. En hiver c’est même le cas pour les espèces pluriannuelles ! Les fines herbes développent par ailleurs des arômes fantastiques dans d’innombrables variantes.

L’élevage de poules pondeuses permet de réaliser un revenu du travail correct. A eux seuls, les motifs financiers ne sont toutefois pas une raison suffisante pour investir dans cette branche d’exploitation. La réussite dépend de plusieurs facteurs, notamment aimer les poules et le travail avec elles.