Pour produire un litre de lait, les chèvres laitières sont plus efficaces (c.-à-d. requièrent moins d’énergie) que les vaches ou les brebis. Au sein d’un même troupeau, les performances varient, les animaux transformant plus ou moins bien la ration disponible en lait, ce que met en évidence l’épreuve de productivité laitière (EPL), permettant de sélectionner ces derniers en conséquence. De plus, celle-ci permet de tirer des conclusions ciblées sur l’alimentation.

Emanuel Kipfer permet à des milliers de faons de ne pas finir broyés dans les faucheuses. Il s’est taillé une solide réputation de pionnier de la tech dans les milieux agricoles et cynégétiques grâce à ses caméras thermiques et ses drones.

Disponible en vrac, en balles ou sous forme séchée, la pulpe des betteraves sucrières est considérée depuis longtemps comme un fourrage intéressant pour les animaux consommant des fourrages grossiers, et ce, pour de bonnes raisons. Sous-produit de l’industrie sucrière, elle ne concurrence aucunement l’alimentation humaine. Par ailleurs, elle contient beaucoup de glucides résiduels très digestibles de haute valeur, ce qui la rend très appréciée dans la pratique.

Dans sa porcherie de truies d’élevage, Peter Schmitz mise sur les nouvelles technologies. Par exemple, pendant que le verrat séduit les truies lors de son passage en « taxi », l’agriculteur s’occupe seul de la saillie. Grâce à son système « Low Energy », il économise également des frais d’électricité.

En matière de construction de poulaillers, la tendance est à la transformation et à l’agrandissement des structures existantes. Comment gagner en efficience ? Comment améliorer le bien-être des volailles ? Différents constructeurs de poulaillers répondent à ces questions.

Avec la pneumonie et l’omphalite, la diarrhée est la maladie la plus fréquente chez les veaux. S’il peut arriver que des animaux isolés tombent malades, il est aussi possible qu’un grand nombre de veaux présentent des symptômes. On parle de problème enzootique lorsque c’est le cas pour plus de 20 % d’entre eux.

L’exploitation agricole typique offre un espace de vie pour une diversité d’êtres vivants. A côté des ravageurs connus qui sont présents dans les champs et s’attaquent aux cultures, il en existe de nombreux autres qui se plaisent dans les étables et causent des dommages économiques considérables, par exemple dans la garde de porcs.

Chaque année, l’échauffement des fourrages engendre des incendies dans les exploitations agricoles. Avant le risque d’incendie, un échauffement excessif affecte déjà la qualité du fourrage, les performances et la santé des animaux. Des mesures agronomiques limitent les risques et l’utilisation de sondes de température permet de surveiller l’échauffement.

Le sélénium est crucial pour la protection des cellules de l’organisme. Cependant, une carence ou un excès en cet oligo-élément peuvent s’avérer nocifs. Les analyses des fourrages de base indiquent que les teneurs en cet élément sont très faibles dans toute la Suisse. Il est donc essentiel que les exploitations suisses avec bétail bovin assurent une supplémentation équilibrée en sélénium (Se).

<b>Alors que les filets latéraux anti-grêle sont déjà utilisés par endroits dans les vergers de fruits à pépins, on ne dispose de guère d’expérience avec la pose de filets latéraux anti-insectes. De premières observations d’Agroscope montrent l’utilité de cette mesure, mais aussi les défis qu’elle peut poser.</b>