Dans un essai, l’état de santé et les performances des veaux santé ont été comparés à ceux des veaux conventionnels. L’essai a conclu à des écarts importants au niveau de la santé et de l’utilisation d’antibiotiques.

Un niveau de production laitière élevé en bio : en pratiquant une méthode d’élevage ciblée et intensive ainsi qu’un affouragement optimal, c’est possible. Le robot de traite permet d’enregistrer de nombreuses données et de détecter précocement les maladies, ce qui en fait un outil précieux.

La sécheresse de l’été 2018 a laissé des traces à l’échelle européenne. Les discussions sur le climat et celles en rapport avec l’approvisionnement futur en fourrages pour les animaux de rente sont omniprésentes. Les défis en rapport avec la logistique internationale ainsi que l’ouverture sur différentes origines ( culture ) prennent de plus en plus d’importance.

Le but d’un séchoir en grange est de maintenir les meilleures valeurs des foins et regains conservés et de limiter les pertes. Pour obtenir le meilleur résultat qui soit, les herbages et la technique au champ doivent être maîtrisés. L’installation elle-même doit aussi être soigneusement planifiée et adaptée aux volumes de fourrages prévus.

Il y a lait et lait. En fait, ce sont les teneurs qui font la différence. Plusieurs facteurs influencent ces dernières, à savoir la race, la génétique, l’affouragement ou l’état de santé, pour n’en citer que quelques-uns. La gestation a aussi un impact plus ou moins important sur les teneurs du lait.

La création d’une communauté d’exploitation est intéressante en raison de la meilleure rentabilité qui en découle. La perte d’indépendance est en revanche considérée comme un frein par de nombreux chefs d’exploitation. La communauté d’élevage Ehrenbüel est un exemple positif et démontre que ces deux aspects peuvent se combiner.

Pour les vaches laitières, les températures élevées sont plutôt désagréables. La chaleur a un impact direct, mais aussi indirect sur les vaches, comme par exemple lorsque la ration mélangée s’échauffe. Pour éviter une chute des performances laitières et des conséquences négatives sur la santé du bétail, la ration doit être optimisée et sa température stabilisée au maximum.

Les agricultrices et les agriculteurs qui accueillent des hôtes à la ferme concourent à l’image positive de l’ensemble de la branche.

Aujourd’hui, la mécanisation et l’automatisation sont devenues monnaie courante dans l’agriculture. Les structures de petite taille et l’immense diversité qui caractérisent l’agriculture suisse font que l’éventail entre le travail manuel et la digitalisation est énorme, comme l’a montré une enquête d’Agroscope.

Le sevrage est une étape radicale imposée par la conduite en bandes. Il n’est pas neutre, et engendre une source de stress pour les porcelets, alors confrontés à de nombreux changements. Ce stress peut toutefois être réduit si l’on adopte des mesures appropriées dès les premiers jours de vie afin d’éviter des effets négatifs.