Ihr intensiver Duft und Geschmack sowie ihre Wirkung auf unser Wohlbefinden machen Kräuter auf Balkonen, Fensterbänken und in unseren Gärten zu äusserst beliebten Gästen. Meist brauchen wir die Kräuter zum Verfeinern unserer Gerichte. In der Kräuterquiche dürfen sie aber die Hauptrolle übernehmen.
