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Salbeisauce

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Rezept von

Tipp

Schnell zubereitet und passt prima zu Spaghetti.

Zutaten

50 g 

Butter

20 g 

Salbeiblätter

2.5 dl 

Kaffeerahm

150 g 

Sbrinz

Salz

Pfeffer

Rezept

Butter erwärmen.

Salbei fein hacken und andämpfen. Mit Kaffeerahm ablöschen und ca. 10 Min. köcheln lassen.

Sbrinz beigeben und bei starker Hitze nochmals 7–8 Minuten einkochen lassen. Würzen.

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