Rezept Hirschragout mit Quitten
Ein leckeres Hirschragout mit Quitten, passend zum Herbst und der Wildsaison.
Leserangebote der UFA-Revue
Wirz-Agenda 2025
Übersichtliche Wochenblätter mit Aufzeichnungsmöglichkeiten für Wetterdaten machen die Wirz-Agenda zu einem geeigneten Planungs- und Aufzeichnungsinstrument für das Jahr 2024. Im Infoteil findet sich viel Nützliches für innovative Betriebsleitende mit nützlichen Informationen, Marktterminen und Kassenbuch.
Fr
18.00
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Dez
03
Lebensmittelpreise: Wie sie entstehen und wie sie wirken
Die Veranstaltungsreihe «Was darf unser Essen kosten?» von BFH-HAFL und des Departements Gesundheit der BFH liefert Denkanstösse und bietet Raum zur Diskussion – mit Erfahrungen aus Forschung und Praxis.
Fokus Betriebe
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Dossier Fokus Betriebe
In diesem Dossier stellen wir aussergewöhnliche Betriebe in den Fokus. Sie besetzen neue Nischen oder meistern besondere Herausforderungen.
Kooperationen
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Dossier Kooperationen
Im Dossier finden Sie verschiedene Artikel zu den Themen Betriebsgemeinschaften, Unternehmensorganisation, Buchhaltung, Versicherungen und Investitionen.
Eutergesundheit
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Dossier Eutergesundheit
In diesem Dossier erfahren Sie alles rund um Euterentzüngungen und wie man diesen vorbeugen und behandeln kann.
Scheidung
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Dossier Scheidung
Ehescheidungen sind auch auf Schweizer Landwirtschaftsbetrieben kein Tabu mehr. Im Dossier erfahren Sie, worauf Sie bei einer Scheidung achten müssen.
