Schmeckt die Zukunft regional?
Warum kaufen immer mehr Konsumentinnen und Konsumenten Regionalprodukte? An der 5. Fachtagung Regionalprodukte wurden die Ergebnisse der Studie "Regionalprodukte 2024" präsentiert.
Lebensmittel
fenaco-LANDI
Importe stützen die Produzentenpreise
Die fenaco setzt aufgrund ihres genossenschaftlichen Auftrags auf Produkte aus dem Inland. Ergänzende Importe tragen zur Versorgungssicherheit in der Schwe...
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fenaco-LANDI
Forschung zu pflanzlichen Zell- und Gewebekulturen
Die fenaco Genossenschaft prüft Möglichkeiten für Schweizer Landwirtinnen und Landwirte in der zellulären Landwirtschaft.
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Ramseier Suisse AG: starkes Geschäftsergebnis 2022
Ramseier Suisse AG präsentiert ein erfreuliches Geschäftsergebnis für das Jahr 2022. Der Bruttoumsatz stieg um zwei Prozent auf 160 Millionen Franken. Die Produktion der Getränkeeinheiten konnte um neun Prozent auf 239 Millionen Einheiten erhöht werden. Haupttreiber des Wachstums war der Gastronomiemarkt, der mitunter von den guten Wetterbedingungen im Sommer 2022 profitierte.
Kampf gegen Food Waste
Der Bund und die Lebensmittelbranche haben eine Vereinbarung zur Bekämpfung von Food Waste unterzeichnet.
fenaco-LANDI
Einmal Menü Schweiz, bitte
Wenn in der Schweizer Gastronomie Lebensmittel zubereitet werden, dann ist die Wahrscheinlichkeit gross, dass die Frigemo Gruppe mitgewirkt hat. Die fenaco...
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