Avec l’hiver qui approche, il va falloir décider où faire paître ses moutons durant la saison froide. Les ovins sont parfaitement adaptés pour valoriser l’excédent de fourrage d’un pâturage d’hiver, et ce, sans causer de dégâts aux prairies. En outre, le froid ne les dérange pas, car la laine a un effet isolant en cas de pluie, de neige comme de vent.