En ce qui concerne l’élevage porcin suisse, si l’observation se limitait uniquement au nombre de truies, les 60 dernières années pourraient être résumées de la manière suivante: « 30 années de hausse suivies de 30 années de baisse ».

De nombreuses exploitations agricoles n’atteignent pas la limite d’UMOS imposée par le droit foncier rural pour être reconnues comme entreprises agricoles. Les règles du droit successoral paysan ne leur offrent donc aucune protection. Le propriétaire d’une telle exploitation sera donc bien inspiré d’agir s’il veut que sa succession soit réglée de son vivant ou après sa mort.

Il n’y aura plus de transhumance à travers les vastes prairies de la région que l’on appelait le Far West des Etats-Unis. Aujourd’hui, la zone qui abritait ces prairies est clôturée et traversée par des routes. Une cowgirl suisse a participé à la dernière traversée du souvenir, en 1995.

Une machine agricole n’est souvent employée que quelques heures durant la saison, mais il faut qu’elle fonctionne de manière irréprochable lorsque le temps presse. Un entretien régulier et un service approfondi en fin de saison avant le remisage permettent d’éviter de nombreux désagréments et pannes au champ.

Au fil du temps, il arrive que des résidus se forment dans les silos d’aliment. Les aliments peuvent alors se dégrader en raison de l’humidité et de la chaleur, ce qui prétérite leur qualité. Pour éviter une aggravation de la situation, il faut procéder à un contrôle et à un nettoyage régulier.

A quoi faut-il veiller dans un box de mise bas et quels systèmes trouve-t-on sur le marché ? Pour que la truie et ses porcelets se sentent bien avant, pendant et après la naissance, certains critères doivent être respectés.

Stefanie Weber participe souvent aux marchés hebdomadaires de la région. Bien qu’elle adore les échanges personnels avec sa clientèle, elle attache tout autant d’importance à une présence soignée sur Internet. A la tête de l’exploitation agricole de Baregg, Stefanie Weber sait qu’un bon site Internet est incontournable.

Sèche et meuble, telles sont les conditions favorisant une bonne litière en production avicole. Spécialement en hiver, cet objectif représente un défi dans la plupart des poulaillers. En effet, il n’est pas toujours possible d’éviter les zones humides. Il est en revanche important d’adopter toutes les mesures nécessaires pour réduire ce problème. Des conseils pratiques sont présentés ci-après.

Lorsqu’un agriculteur cesse son activité agricole, l’affermage de l’exploitation est une alternative à la vente. Les personnes qui ne planifient pas avec soin peuvent être confrontées à une charge fiscale élevée.

Le business model canvas (ou canevas) est un modèle d’affaires pour la gestion d’entreprise. Cette méthode permet d’analyser très rapidement ses idées commerciales et de les hiérarchiser.