La Revue UFA a posé 3 questions à Lucas Zingerli de chez Agroline sur la reconnaissance de rumex par drone. 

La viande : un délice pour les uns, un mal nécessaire voire un aliment à proscrire impérativement pour les autres. Ces dix dernières années, la consommation de viande par habitant est restée pratiquement stable, alors que la production totale a légèrement augmenté. L’évolution de la consommation de viande et le succès rencontré par les aliments exempts de viande soulèvent de nombreuses questions.

Depuis quelques années, des robots de traite d’occasion sont disponibles sur le marché et prisés par les producteurs. La décision d’installer un système de traite automatisé repose sur de nombreux facteurs. L’installation d’un robot et la circulation des vaches dans l’étable impliquent des aménagements.

Dans l’engraissement de veaux, certaines choses ont changé alors que d’autres sont restées identiques. Le progrès technique a nettement facilité l’engraissement de veaux et amélioré le mode de garde. UFA a optimisé son assortiment de laits pour veaux et a dû apprendre à vivre avec les interventions étatiques.

Ce printemps 2020 a été chaud et sec, de même que le 1er trimestre qui se place comme le 2e le plus chaud depuis le début des enregistrements. Des mesures pour soutenir les vaches afin d’éviter des maladies ou une diminution des performances durant l’été peuvent être entreprises !

Il n’y aura plus de transhumance à travers les vastes prairies de la région que l’on appelait le Far West des Etats-Unis. Aujourd’hui, la zone qui abritait ces prairies est clôturée et traversée par des routes. Une cowgirl suisse a participé à la dernière traversée du souvenir, en 1995.

Confier ou non l’élevage de la remonte à une exploitation externe dépend beaucoup de la situation de l’exploitation de naissance et de ses besoins. Lorsqu’on décide de confier l’élevage de la remonte à un tiers, plusieurs points doivent être pris en considération. A quoi faut-il être attentif ?

Il n’existe probablement aucun autre met typiquement suisse qui connaisse autant de succès à travers le monde que le birchermüesli. Il a été inventé par Maximilian Bircher-Benner, médecin, fondateur de clinique, réformateur de la nutrition et pionnier de la condition physique. Aujourd’hui, on prépare surtout des variantes du bircher original.

Le passage au robot de traite entraîne de nombreux changements. L’éleveur Martin Iseli explique comment il a vécu cette transition. Il revient aussi sur les expériences réalisées sur le plan de la santé, des performances et du comportement du troupeau.

Depuis quelques années, le stress thermique préoccupe les producteurs·trices de lait. Nombreuses sont les exploitations de vaches laitières qui ont déjà pris des mesures au niveau de l’alimentation ou des bâtiments afin de lutter contre ce phénomène. A noter que les animaux en lactation ne sont pas les seuls concernés, puisque les vaches taries y sont également particulièrement exposées.