La Revue UFA a posé trois questions à Cornelia Sauer, collaboratrice scientifique et technique du groupe de recherche Extension des cultures maraîchères d'Agroscope, sur les problèmes de limaces dans les cultures maraîchères.

Qui ne connaît pas ce problème : on cueille des fleurs fraîches dans un pré et quelques jours plus tard, les voilà déjà fanées ! En revanche, les fleurs séchées durent quelques mois... voire quelques années.

Toujours plus d’agriculteurs sont convaincus par les drêches en silos-boudins, car il s’agit d’une alternative avantageuse aux silos-tours et tranchées. Les silos-boudins sont surtout appréciés pour leur simplicité d’utilisation et leur grande flexibilité. Dans l’alimentation, les drêches sont décrites comme favorisant la production laitière et ayant un effet constipant apprécié.

Se nourrir et se soigner avec des plantes sauvages, est-ce encore possible aujourd’hui ? Oui, à condition de bien connaître ces plantes qui se trouvent à portée de main et de respecter quelques règles essentielles en vue d’une cueillette fructueuse et respectueuse de la nature.

Il y a deux ans, la famille Bigler à Utzigen a opté pour une reconversion à l’agriculture biologique. Aujourd’hui, elle est très satisfaite de son choix. Lors de l’événement « Emma à la ferme », les Bigler présenteront aux consommatrices et aux consommateurs les atouts de la production indigène de poulets bio.

En service depuis octobre 2017, le shop en ligne LANDI a dépassé les attentes à de nombreux égards. Simon Gfeller, chef du marketing et des ventes chez LANDI Suisse SA, évoque cette première année d’activité dans le commerce en ligne.

Bailleurs et fermiers n’ont pas les mêmes intérêts lorsqu’il s’agit d’investir dans des objets en fermage. Avant d’investir, il vaut donc la peine de tout régler précisément par écrit.

A quoi ressemblait la vie à la campagne dans le Jura il y a 120 ans ? Le facteur Eugène Cattin est né au milieu du XIX e siècle. A l’époque, en sa qualité de photographe amateur, il s’était fixé pour objectif de documenter son coin de pays et, tout spécialement, les fermes et leurs occupant·es. Les témoignages de cette époque exercent encore une fascination très forte.

Un agriculteur bio profite d’un sentier pédestre pour partager son quotidien tout en stimulant le chiffre d’affaires de son magasin à la ferme.

A partir de 2023, les « céréales en lignes de semis espacées » donneront droit à des contributions afin de favoriser l’alouette des champs et le lièvre brun. Cette mesure est particulièrement intéressante sur le plan économique si elle peut être combinée à d’autres contributions. Son impact écologique peut en outre être renforcé avec des surfaces fleuries adjacentes.