Aujourd’hui, s’il y a bien un sujet sur lequel il est impossible de faire l’impasse en lisant les journaux, ce sont les données. Pourquoi sont-elles si importantes ? A quoi servent-elles ? En tant qu’entrepreneur, l’agriculteur peut utiliser ses données d’exploitation pour définir des processus de gestion d’entreprise importants. L’exploitation Schwizer Walenstadt atteste le potentiel de l’enregistrement des données.

La santé et la fertilité jouent un rôle de plus en plus crucial pour la rentabilité de la production laitière. Malgré une faible héritabilité, on peut obtenir des valeurs d’élevage fiables pour les caractères de fitness. Au sein des valeurs d’élevage globales, les différents caractères sont pris en considération en fonction de leur importance économique.

Les germes gram négatifs engendrent des mammites graves. Les causes sont multiples et diffèrent selon les exploitations. Par conséquent, il est difficile de donner des solutions pouvant s’appliquer à tous les cas de figure. A quoi faut-il faire attention pour lutter suffisamment tôt contre un problème de troupeau ?

La société, le climat et les marchés imposent des exigences toujours plus élevées à l’agriculture. Pour être innovants et flexibles, les agriculteurs et agricultrices de demain ont besoin d’une formation solide. La communication, l’économie d’entreprise et le courage d’élargir son horizon et d’explorer de nouvelles voies sont primordiaux dans un tel contexte.

Depuis le 1 er janvier 2022, les exploitations d’engraissement porcines doivent respecter de nouvelles directives en matière d’alimentation. Les aliments d’engraissement doivent être composés à raison de 100 % de matières premières biologiques.

Considéré sous l’angle de sa culture, le soja est une plante très efficace. C’est en plus une légumineuse appréciée et précieuse pour l’alimentation des animaux de rente. Au cours des dernières années, la provenance des produits à base de soja importés en Suisse a beaucoup évolué.

Une jachère florale pluriannuelle offre un habitat idéal aux auxiliaires et constitue ainsi une surface de promotion de la biodiversité (SPB). La préparation du sol avant le semis détermine le succès ou l’échec de la jachère. Une fois en place, la jachère passe par trois phases.

A Menzingen, la famille Betschart, qui produit des œufs bio depuis plus de 20 ans, nous a accueillis pour partager ses expériences. A côté de 2000 poules pondeuses, 17 vaches mères suitées font partie de cette exploitation d’élevage relativement intensif.

Depuis longtemps déjà, l’alimentation à faible teneur protéique est un sujet important en production porcine et en aviculture. Pour les bovins aussi, des mesures liées à l’alimentation permettent de réduire les émissions d’azote. Dans le cadre d’un essai, les effets d’une alimentation à faible teneur protéique complétée par des acides aminés ruminoprotégés ont justement été étudiés chez les vaches laitières.

fenaco accompagne dans leur globalité et avec succès les exploitations bio ou en reconversion. Développant constamment ses compétences bio, mettant en réseau les secteurs spécialisés et collaborant sur place avec les LANDI, fenaco est le partenaire idéal en matière d’agriculture bio, et ce, pour toutes les exploitations.