Gestion
Communautés d’achat
Le fait que des communautés d’achat s’approvisionnent directement à la ferme réduit notablement la charge de travail liée à la vente directe.
Continuer à lire
Dossier Vente directe
Dans ce dossier, les agriculteurs apprennent ce qui est important dans la vente directe.
Tous les articles sur la rubrique Dossier Vente directe
Gestion
Agriculture contractuelle
L’agriculture contractuelle permet à cette exploitation de se lancer progressivement dans l’agriculture solidaire et augmente la sécurité de planification.
Continuer à lire
Gestion
L’informatisation, un gain de temps
Pour toutes ces raisons, la digitalisation s’est imposée depuis longtemps dans la vente directe à la ferme.
Continuer à lire
Gestion
Automates de vente
Qui n'a pas la possibilité de consacrer beaucoup de temps à la vente dans leur magasin à la ferme peuvent opter pour le concept du selfservice. Les automat...
Continuer à lire
Gestion
Service de livraison
Pour que les exploitations agricoles puissent se concentrer sur leur activité productrice, deux agriculteurs ont développé un concept de distribution qui v...
Continuer à lire
Gestion
Marchés hebdomadaires
vant de gagner de l’argent avec un stand de marché hebdomadaire, les agricultrices et les agriculteurs qui se lancent dans ce type d’activité doivent faire...
Continuer à lire
Gestion
Assortiment
Un magasin bien situé à tout intérêt à compléter ses propres produits avec des denrées provenant d’autres exploitations.
Continuer à lire
Gestion
Souhaits de la clientèle
Pour qu’un magasin à la ferme soit rentable, il faut que la clientèle soit satisfaite.Ce qui compte, c’est que l’offre corresponde aux besoins des clientes...
Continuer à lire
Gestion
Service de livraison
Le concept « Buur on Tour » c'est un groupement régional d’agriculteurs livrant leurs produits en collaboration avec la Poste.
Continuer à lire
Gestion
Potentiel commercial
Le confinement du printemps dernier a confirmé la demande accrue en produits locaux. La vente directe est une réponse à cette demande.
Continuer à lire