Les huileries suisses ont une nouvelle fois annoncé leur intérêt pour la production indigène de colza. Pour la récolte 2021, les huileries prévoient un besoin de 106 000 t de colza, ce qui est comparable à 2020, et 13 000 t de tournesol, ce qui représente une augmentation de 35 % pour cette culture par rapport à 2020.

On oublie souvent à quel point l’approvisionnement minéral des génisses est important. Selon l’endroit où se trouve l’exploitation et la qualité du fourrage de base, l’approvisionnement en calcium, en phosphore et en magnésium est plus ou moins bien couvert avec le fourrage de base. Une complémentation en sodium et surtout en oligoéléments est nécessaire pour empêcher des carences.

Pour que les exploitations agricoles puissent se concentrer sur leur activité productrice, deux agriculteurs ont développé un concept de distribution qui va bien au-delà d’un simple magasin en ligne.

Outre le choix d’un aliment approprié, le nombre de repas et les quantités distribuées sont des éléments clés dans l’alimentation des volailles. L’aliment étant une source d’occupation pour les poules, on ne doit pas sous-estimer son impact sur leur santé et leur bien-être.

En Suisse, un millier d’exploitations agricoles cessent leur activité chaque année. Que la vente porte sur l’exploitation en entier ou des parcelles, la situation fiscale et celle du logement de l’exploitant·e s’en trouvent modifiées.

Dans une série de quatre articles dans la Revue UFA, Fredi Strasser raconte son quotidien dans les vignes Piwi. Dans un premier article, le viticulteur raconte les travaux à réaliser au printemps et le rôle des animaux.

L’agriculteur Daniel Frei souhaite examiner de près l’efficience des modalités de fumure sur son exploitation, afin d’estimer plus précisément ses besoins en engrais. A cet effet, il peut recourir à un nouvel outil gratuit. Cependant, pour atteindre cet objectif, il est important d’effectuer des recherches approfondies et d’obtenir les conseils ciblés nécessaires.

La régulation du pH dans la panse des vaches laitières est importante, car elle permet d’éviter toute acidose. Si ces dernières disposent d’un mécanisme naturel idoine à cet effet, celui-ci peut être perturbé par certains facteurs (p. ex. stress lié à la chaleur ou non-respect de règles essentielles d’affouragement).

A Menzingen, la famille Betschart, qui produit des œufs bio depuis plus de 20 ans, nous a accueillis pour partager ses expériences. A côté de 2000 poules pondeuses, 17 vaches mères suitées font partie de cette exploitation d’élevage relativement intensif.

Un coup de gel n’est jamais exclu, malgré des hivers de plus en plus doux. D’où de sérieuses pertes de rendement en raison du manque d’eau qui en découle et des dommages cellulaires qu’il provoque. Toutefois, il est possible de préparer les cultures au gel en utilisant les « antigels » adéquats.