Le colza est sensible aux dégâts causés par plusieurs ravageurs, en automne et au printemps. Afin de réduire la dépendance aux insecticides, et de faciliter la production de colza biologique, il est important d’identifier les différents leviers permettant de réduire les dégâts.
Certaines variétés de colza sont présentées comme plus tolérantes que d’autres aux ravageurs. Dans le but de promouvoir des systèmes durables, il est nécessaire de vérifier cette affirmation, et de définir des critères d’évaluation des variétés pour une culture extensive.
Le projet de recherche « Colors »
Le projet de recherche intitulé « Colors » (colza : production bio et choix de variétés tolérantes aux ravageurs pour la Suisse) vise à identifier les meilleures variétés pour la production biologique et extensive. Les performances de différentes variétés lignées, d’hybrides HOLL et d’hybrides classiques sont évaluées et comparées en l’absence d’insecticides, afin de déterminer quels sont les critères variétaux les plus importants face à la pression de ravageurs. Le niveau d’infestation de chacun des principaux ravageurs, la structure des plantes de colza, et les symptômes liés aux ravageurs sont suivis pendant tout le cycle de la culture. Les ravageurs considérés sont l’altise d’hiver (dégâts d’adultes sur les cotylédons et jeunes feuilles, et présence de larves dans les tiges), le charançon de la tige (piqûres de ponte dans les tiges) et les méligèthes qui se nourrissent des bourgeons floraux.
Les essais sont réalisés par l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL), l’école d’agriculture Strickhof, la Fondation Rurale Interjurassienne Courtemelon Loveresse (FRIJ) et Agroscope. Le projet est soutenu par Biosuisse, Biofarm, fenaco, Florin AG et l’Office fédéral de l’agriculture (OFAG).
La tolérance variétale, une évaluation complexe
On peut définir la tolérance d’une variété comme la combinaison de trois facteurs : une moindre attractivité vis-à-vis des insectes ravageurs, de moindres symptômes lors d’attaques de ravageurs, et enfin, la capacité de compenser les pertes et de produire du grain malgré les dégâts, le tout résultant en de meilleurs rendements malgré la présence de ravageurs. Le colza fait face à différents insectes tout au long de son cycle. Par conséquent, la comparaison des variétés doit concerner chacun des ravageurs.
Les résultats obtenus ont montré que certaines variétés sont moins attractives que d’autres vis-à-vis de certains insectes, mais le classement des variétés change si l’on considère une autre espèce d’insecte. En outre, le lien avec les symptômes observés sur les plantes, et le comptage des ravageurs qui en est à l’origine n’est pas toujours établi.
Certaines variétés semblent être plus attractives pour les ravageurs
Comparaison de variétés hybrides ou lignées
Des différences entre les variétés apparaissent, que ce soit pour les attaques de chacun des différents ravageurs, ou pour les symptômes. Cependant, dans les conditions des essais réalisés qui ont eu une pression modérée, les rendements ne peuvent pas être liés au niveau d’attaque ou à la sévérité des symptômes. En revanche, il apparaît que les hybrides classiques ont présenté des rendements supérieurs aux lignées ou hybrides HOLL. Ces résultats tendent à confirmer l’hypothèse selon laquelle la vigueur des variétés est un paramètre essentiel de la tolérance aux ravageurs. Ils laissent encore supposer que les mesures agronomiques visant à renforcer la vitalité pourraient également avoir un effet positif s’agissant de lutter contre les ravageurs, une hypothèse qui fait encore l’objet de recherches.
D’autres outils pour contrôler les dégâts de ravageurs dans le colza
En conditions biologiques, ou dans des conditions de pression importante, le choix variétal peut être un levier non négligeable, mais il n’est pas suffisant pour assurer un rendement élevé sans insecticides. Ainsi, la combinaison de différentes mesures est nécessaire. La féverole en sous-semis semble pouvoir réduire les attaques de ravageurs et symptômes associés. L’effet bénéfique sur le rendement a été démontré en petites parcelles, et la mise en œuvre dans la pratique doit encore venir confirmer ces résultats prometteurs. D’autres essais et projets comme « zero-PPh », « AuxiGen », « Micro-Hyménoptères » sont en cours. Ils participent aux tests des différents leviers agronomiques (sous-semis, bande de navette) et étudient sur les apports de la biodiversité fonctionnelle et paysagère en termes d’auxiliaires.
Autres personnes ayant contribué à l’article : Eve-Anne Laurent, Steve Breitenmoser, Ivan Hiltpold (Agroscope)
Semis du colza à l’automne 2024
Le colza est toujours recherché et la demande pour la production indigène reste stable. Suite aux trois dernières années d’essais variétaux, Zidane a été nouvellement inscrite. Cette variété, qui sera disponible pour les semis 2024, présente un excellent rendement ainsi que de bonnes caractéristiques agronomiques. Les variétés classiques Tempo, Picasso et SY Matteo sont, avec Zidane, les meilleures du marché ; par ailleurs, elles sont bien adaptées aux conditions climatiques de la Suisse. Pour les producteurs de colza HOLL, les trois variétés V316, V350 et V386 sont disponibles cette année. Leurs résultats de rendements et de qualité sont similaires. La variété V386 se distingue par une floraison plus précoce. Quant à la variété V350, elle sera disponible en non traité pour les producteurs BIO. Pour le colza BIO classique, Collector s’est distinguée en rendement dans les essais Colors de Agroscope.
