Vie quotidienne Gnocchi à la romaine Les gnocchis à la romaine (gnocchi alla romana en italien) sont des sortes de quenelles à base de semoule et gratinée au fromage. Ici, nous vous proposons une recette de notre paysanne du canton de Vaud, et plus précisément de la région morgienne. Publié le: 01. Nov 2023
