1 kg |
de pommes de terre à chair farineuse |
|---|---|
2 – 3 |
poignées d'herbes de prairie |
un peu |
de sel |
500 g |
de séré |
Laver les pommes de terre. Les envelopper non pelées d’une feuille d’aluminium et les cuire 50 min au milieu du four préchauffé à 200 °C.
.Cueillir les herbes dans une prairie naturelle. Les hacher finement et les mélanger au séré. Servir avec les pommes de terre.
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