Ingrédients
8 |
tommes |
8 c.s. |
de chapelure |
4 c.s. |
d'ail des ours, haché |
2 |
oeufs |
sel |
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poivre |
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paprika |
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huile pour rôtir |
Recette
Verser la chapelure dans une terrine et assaisonner. Ajouter l’ail des ours et mélanger. Battre les oeufs. Rouler les tommes d’abord dans les oeufs puis dans la chapelure aux herbes.
Chauffer l’huile dans une poêle et dorer les tommes des deux côtés à feu doux.