Caramelbirnen werden aus wenigen Zutaten zubereitet. Die Birnen kommen aus dem Keller, vielleicht sogar aus dem Vorratsglas, der Zucker steht sowieso im Küchenschrank und der Rahm ist vom Hof oder aus der örtlichen Käserei. Mehr braucht es nicht für das feine Winterdessert.
