La soie est considérée comme « l’étoffe des rois » depuis des siècles. Découverte en Chine, elle s’est ensuite répandue dans le monde entier. Après une absence de 100 ans, la production et le traitement de la soie sont de retour en Suisse depuis une quinzaine d’années.

Dans les fermes, le quotidien est souvent assez mouvementé et il reste alors relativement peu de temps pour communiquer avec le reste de la population. Expert en communication, Kurt Schmid estime que le monde agricole communique beaucoup trop peu. « Ce qui n’est pas communiqué n’existe pas », affirme-t-il. Il explique pourquoi une communication offensive est importante.

Le fromage suisse est apprécié dans le monde entier. Quatre émigrants suisses expliquent comment ils ont créé leur propre fromagerie à l’étranger, quelles difficultés ils ont rencontrées à cette occasion et comment ils ont fini par réussir en adaptant leurs recettes aux spécificités régionales.

Le secteur agricole a besoin de spécialistes bien formés. Les formations d’agro-commerçants et d’agro-techniciens ES sont des instruments optimaux pour accomplir une carrière au sein de la chaîne de valeur. Simona Frei, agro-technicienne, et Fabien Richoz, agro-commerçant, donnent un aperçu de leur formation et des opportunités de carrière envisageables.

Les sulfonylurées sont des produits fiables pour combattre dicotylédones et graminées dans le maïs, du moins jusqu’ici. Récemment, des millets et des ray-grass résistants ont été observés. Il faut donc prévenir les résistances aux herbicides aussi dans le maïs, en alternant les stratégies et les substances actives.

Les solutions digitales sont censées aider les agricultrices et les agriculteurs à simplifier la gestion de leur domaine. La plateforme Barto, à laquelle de nombreux acteurs du secteur participent, en est une. 365FarmNet, la base technique de Barto, est désormais adaptée aux exigences suisses.

<b>Le pick-up dispose déjà d’une longue histoire, avec des premiers exemplaires qui ont été conçus il y a plus de 90 ans. Comme pour les voitures en général, un long chemin a été parcouru pour arriver aux modèles actuels. Même s’il reste un véhicule de travail et de terrain, il n’a rien à envier à la voiture de ville en termes de confort et de technologie.</b>

L’irrigation représente un poste de coût important des calculs opérationnels. Les systèmes d’irrigation ne se différencient pas qu’au niveau de leur coût d’acquisition mais également, et surtout, au niveau de leurs coûts ultérieurs. Un calcul des coûts totaux permet d’éclaircir la situation.

Dans l’agriculture, le soutien aux personnes recèle un potentiel certain pour autant que l’on apprécie le contact humain.

Dès que deux ou plusieurs exploitations agricoles fusionnent pour former une communauté d’exploitation, la comptabilité devient plus complexe.