Même dans les régions au climat tempéré, une augmentation de la température ambiante et du rayonnement solaire peut entraîner un stress thermique chez les vaches laitières au pâturage. Agroscope a étudié les changements physiologiques chez les vaches suite à l’augmentation de la fréquence d’exposition à la chaleur.

La gestion et l’environnement ont un grand impact sur la fécondité des bovins. Outre les coûts élevés qu’elles engendrent, les vaches et les génisses non gestantes sont un facteur d’agacement pour les exploitations gardant des animaux. Rétention placentaire, métrite, kystes ovariens, stress thermique ou erreurs d’alimentation, tels sont les facteurs qui entraînant des troubles de la fertilité et des mauvais taux de gestation. Mais ils ne sont pas les seuls : une détection insuffisante des chaleurs a aussi des répercussions importantes.

fenaco s’implique activement pour réduire le gaspillage alimentaire. 

Plus une maladie est identifiée rapidement et plus elle est soignée à un stade précoce, plus l’animal concerné à des chances de guérir. Au vu de ce qui précède, une observation attentive des animaux et l’identification des premiers symptômes typiques revêtent une importance primordiale. Les principaux tableaux cliniques des maladies sont présentés ci-après sous la forme d’aide-mémoire clairs qui aideront les éleveuses et les éleveurs à identifier correctement les maladies. Il est ainsi possible de prendre à temps les mesures nécessaires et de s’épargner des traitements pénibles, un mauvais développement du veau sur le long terme, voire des pertes d’animaux dans les cas les plus graves.

Depuis fin 2016, la Fondation Albert Koechlin (AKS) a soutenu soixante projets d'entreprises agricoles innovantes.

Chaque année, des céréales sont importées en Suisse. S’agissant des céréales fourragères, les importations représentent la superficie des terres assolées suisses. En effet, les faibles récoltes de 2021 ne suffisent pas à couvrir la demande intérieure et les réserves sont épuisées. Ainsi, même avant que n’éclate la guerre en Ukraine, le volume importé dépassait celui de l’année dernière, et ce malgré des prix en hausse et des droits de douane protecteurs ajustés.

Pour faire face aux changements climatiques, des mesures d’irrigation seront nécessaires. Dans une étude d’Agroscope, les besoins en irrigation des surfaces de ray-grass ont été modélisés sur différents sites pour la période allant jusqu’à la fin du XXI e siècle, en effectuant une moyenne sur différents types de sol.

En 2023, 1093 millions d’œufs ont été produits en Suisse. Les dix dernières années ont été marquées par une forte tendance à la hausse : la production indigène a augmenté de 34,6 % depuis 2013. Cependant, l’année dernière (2023), elle a reculé de 3,7 % par rapport à l’année précédente (2022). En 2023, la demande totale d’œufs était de 1701 millions d’œufs. La part d’œufs indigènes représente ainsi 64 %, contre 55 % en 2013. S’agissant des systèmes de production adoptés, la tendance est clairement aux œufs bio et issus d’élevage en plein air : environ un œuf sur cinq consommé en 2023 est issu d’une exploitation bio.

Dans le contexte économique difficile au sein duquel l’agriculture suisse évolue, il est parfois difficile d’être positif. Féliciter sincèrement son équipe contribue à promouvoir un état d’esprit positif.

Le 28 avril 2020, le Domaine Alimentation de l'Office fédéral pour l’approvisionnement économique du pays a chargé Agroscope d'analyser l’impact des événements historiques graves sur l'approvisionnement alimentaire et d’en tirer des conclusions quant aux effets possibles du COVID-19 sur l'approvisionnement alimentaire en Suisse.