Quels véhicules, équipements et technologies les paysannes et les paysans utilisent-ils pour travailler dans leurs champs et dans leurs étables ? Comment les pommes de terre sont-elles transformées en frites ? Quels sont les professionnels recherchés dans le secteur agroalimentaire ? fenaco et le Musée Suisse des Transports répondront à ces questions et à bien d’autres dans le cadre d’une nouvelle exposition pluriannuelle. Dès aujourd’hui, petits et grands peuvent découvrir le secteur de la production alimentaire domestique dans le musée le plus visité de Suisse, avec tracteurs et grange, mais aussi robots et drones.
Un aperçu d’une agriculture moderne
« Avec cette nouvelle exposition, nous ouvrons à nos visiteuses et visiteurs l’accès à un autre champ thématique passionnant, en leur proposant une immersion dans le secteur agroalimentaire suisse, à la fois innovant, à la pointe de la technologie et responsable », déclare avec enthousiasme Martin Bütikofer, Directeur du Musée Suisse des Transports. « La mobilité paysanne fait partie de la Suisse – elle est donc l’un des éléments clés de l’exposition », poursuit Martin Bütikofer. Des drones et des robots agricoles, mais aussi des tracteurs de dernière génération, par exemple, peuvent ainsi y être admirés.
« Nous offrons cette exposition au grand public à l’occasion de nos trente ans», ajoute Martin Keller, Président de la Direction de fenaco. « Nous y présentons le fonctionnement actuel du secteur de la production alimentaire suisse ainsi que les approches mises en œuvre pour pouvoir continuer à produire des denrées alimentaires de façon durable et en quantités suffisantes à l’avenir. Nous créons ainsi une plateforme favorisant le dialogue entre la population et le monde agricole. » Outre fenaco, plus de 20 partenaires du secteur agroalimentaire ont apporté leur contribution à l’exposition.
Une expérience interactive de la ferme
Le cœur de cette exposition pluriannuelle est le parcours de quatre produits agricoles, de la ferme à l’assiette des consommatrices et des consommateurs, à travers différentes étapes de transformation : de la pomme au jus de pomme, du grain de blé au pain, de la pomme de terre aux frites et du bœuf au hamburger. Un véritable tracteur CLAAS, une grange avec une grue Sumag et une étable contenant des animaux en bois à taille réelle assurent une expérience authentique de la ferme avec de nombreuses activités interactives. L’innovation n’est pas en reste, avec un robot agricole d’Ecorobotix et un drone phytosanitaire d’AGROLINE. « L’objectif est que les visiteuses et les visiteurs puissent se faire une idée de l’importance actuelle de la technologie dans l’agriculture et des avantages collectifs que nous en retirons », précise Martin Keller. D’autres zones de l’exposition sont consacrées aux thèmes du sol et de la biodiversité. Dans ce dernier domaine, il a été fait appel à l’expertise de la Station ornithologique suisse. Les nombreux groupes scolaires qui visitent le Musée Suisse des Transports peuvent par ailleurs s’informer sur les différents profils recherchés dans le secteur agroalimentaire, que ce soit dans les entreprises agricoles, dans la recherche agronomique, dans le domaine des technologies alimentaires ou encore de la logistique.
D’agriculteur à énergiculteur
L’écrin de l’exposition est une étable en bois de 374 m2 sur deux étages, située dans la cour intérieure du Musée Suisse des Transports. La société Strüby Holzbau AG de Schwyz s’est chargée de la construction avec un total de 112 m3 de bois, dont 90 m3 issus de Suisse centrale. Le toit solaire, composé de 78 modules photovoltaïques, est une réalisation d’AGROLA, une société-fille de fenaco. Il produit plus de 32 000 kilowattheures d’électricité renouvelable par an, soit plus du double des besoins énergétiques prévus de l’exposition. Grâce à l’installation photovoltaïque et au modèle de micro-réseau, un réseau énergétique local, les visiteuses et les visiteurs peuvent également découvrir comment les agricultrices et les agriculteurs se transforment en énergicultrices ou énergiculteurs, contribuant à la transition énergétique dans les zones rurales. Le bâtiment ayant été construit en bois et disposant d’une l’installation photovoltaïque, l’empreinte carbone de l’exposition est faible. Les émissions résiduelles liées à la mise en place de cette dernière ont été compensées par des certificats climatiques issus de l’agriculture suisse.
Farming Days 2023
En plus de l’exposition pluriannuelle, fenaco et le Musée Suisse des Transports organisent chaque année les Farming Days, dont la prochaine édition se déroulera du 1er au 3 septembre 2023. Après la première édition de 2022, pour la deuxième fois, cet événement de trois jours sera riche en expériences : démonstrations de technologies, présentations de projets de recherche, parcours Kids Farming, tracteurs d’époque pour les personnes passionnées d’histoire, et bien plus encore.
fenaco société coopérative a 30 ans
fenaco est une société coopérative qui repose sur une idée de 150 ans. Elle est issue de la fusion, en 1993, de six fédérations de coopératives régionales. Elle a pour mission de soutenir les agricultrices et agriculteurs dans le développement économique de leurs entreprises. En 2023, fenaco fête ses 30 ans d’existence avec un programme en trois volets. Pour le grand public, elle réalise une exposition pluriannuelle sur le thème du secteur agroalimentaire, en collaboration avec le Musée Suisse des Transports. Pour ses membres paysannes et paysans, la coopérative développe la participation au résultat de fenaco afin qu’encore plus d’agricultrices et agriculteurs actifs puissent en profiter. Enfin, pour ses collaboratrices et collaborateurs, fenaco organisera quatre fêtes d’anniversaire régionales à l’automne.
