A partir du 1^er janvier 2021, des modifications sont entrées en vigueur dans le domaine des améliorations structurelles.

Qui n’a jamais connu cette situation : le colza est semé mais il tarde à lever, mettant les nerfs à rude épreuve. Lorsque les premières feuilles apparaissent enfin, les ravageurs les attendent déjà de pied ferme. 

Marie-Louise Koller et Adrian Bucher sont à mi-chemin dans leur formation d’agrotechnicien et d’agrotechnicienne. Après un stage de plusieurs mois, ils sont de retour au centre de formation et de vulgarisation agricoles du Schluechthof à Cham ; pendant un mois, ils racontent leur quotidien d’étudiant par l’intermédiaire de Whatsapp.

Dans le domaine de l’épandage à proximité du sol, Fliegl propose diverses nouvelles technologies. Grâce à des solutions intelligentes et à un excellent rapport qualité / prix, les systèmes d’épandage de Fliegl sont idéaux pour compléter les tonnes à lisiers existantes ou pour équiper les nouvelles machines de la marque. 

En Suisse, l’élevage de poulets d’engraissement se fait à une échelle nettement plus restreinte qu’en Allemagne. Alors que le cheptel moyen par exploitation est de l’ordre de 7700 poulets d’engraissement dans notre pays, en Allemagne, ce chiffre s’élève à 28 000 poulets. En Suisse, l’effectif maximal autorisé varie, selon l’âge, entre 18 000 et 27 000 poulets d’engraissement* par exploitation. En Allemagne par contre, 80 % des poulets sont élevés dans des exploitations détenant plus de 50 000 têtes.

Les biscuits de Noël : voilà une friandise particulièrement appréciée lors des fêtes de fin d’année… tant et si bien qu’on les « économise » et qu’après ces dernières, il en reste souvent dans la boîte à biscuits. Or ceux-ci, devenus tout durs, sont difficiles à manger… c’est le moment idéal pour confectionner un délicieux gâteau roulé où vous pourrez utiliser les vieux biscuits pour la garniture.

Le succès de nombreuses cultures dépend des insectes pollinisateurs. Or pour que ces durs travailleurs puissent effectuer leur besogne, ils doivent avoir un large éventail de fleurs à leur disposition.

Une mauvaise utilisation des produits phytosanitaires (PPh) peut entraîner des conséquences néfastes sur l’environnement. Un nouvel outil numérique d’autocontrôle aide les chef·fes d’exploitation à évaluer leur utilisation des PPh dans un souci de protection des eaux.

Convenant aux petits comme aux grands, ce bricolage permet de donner libre cours à sa créativité. Les poulpes multicolores, qui peuvent être suspendus dans la maison, offrent une dose de bonne humeur.

En Suisse, la saison des fraises débute en juin au plus tard. C’est là que les premiers fruits indigènes arrivent sur nos étals. Il s’agit d’un fruit très apprécié dans le pays : la quantité de fraises consommée par habitant et par an s’y élève en moyenne à 2,4 kg. La production indigène ne couvre cependant pas l’entier de la demande : plus des deux tiers de celle-ci le sont par l’Espagne, l’Italie ou la France. L’Espagne occupe la 6 e place mondiale en termes de volume de production, la première place revenant à la Chine.