Lorsque l’engrais vient à manquer, les rendements sont plus faibles. Pour éviter toute pénurie sur le marché suisse, le fournisseur d’engrais Landor a beaucoup investi dans la logistique. C’est un gage de sécurité, surtout en période d’incertitude comme celle que nous traversons.

En agriculture de montagne, l’exploitation des prairies n’est pas sans risques. Un agriculteur dans l’Oberland bernois a trouvé la machine qu’il lui faut. Il présente son nouveau Reform Metrac H 75 en conditions pratiques dans une pente extrême.

L’entreprise Wild Foods, située dans l’Oberland bernois, surfe sur la vague en lançant sur le marché des produits transformés innovants à base de légumes suisses.

Nadine Degen est gérante de l’association «Das Beste der Region» depuis deux ans. Dans l’interview qui suit, elle explique ce que cette association apporte aux agricultrices et aux agriculteurs et les avantages des produits régionaux certifiés.

Les sous-semis dans différentes cultures, comme le maïs ou les mélanges fourragers dans une céréale de printemps, sont connus depuis longtemps et sont utilisés dans la pratique avec plus au moins d’ardeur. Mais qu’en est-il du colza associé à un couvert gélif?

La comptabilité analytique avec calcul des coûts sert d’instrument de gestion d’entreprise. Elle permet d’analyser la rentabilité des branches d’entreprise actuelles et aide à prendre des décisions.

Le recours à des machines lourdes, le tassement naturel et les précipitations peuvent conduire à un compactage du sol et à une disponibilité restreinte d’eau, d’oxygène et d’éléments nutritifs. Ameublir le sol en profondeur est très coûteux en temps et en argent, car cela nécessite des tracteurs puissants. Il ne faut donc pas en abuser.

Les documents d’accompagnement pour les animaux à onglons représentent une grande charge administrative pour toutes les personnes impliquées. Dès le mois de novembre 2020, il sera possible d’établir des documents d’accompagnement électroniques pour les porcs. Le système d’information « eTransit » a été développé par Identitas.

Un magasin bien situé à tout intérêt à compléter ses propres produits avec des denrées provenant d’autres exploitations.

Cela fait 30 ans que la famille Huber forme des apprenti(e)s sur son exploitation laitière. Le couple d’agriculteurs accorde une place centrale à la sincérité, à la transparence et à l’ouverture d’esprit.